Thịt tôm tươi ngọt tự nhiên, nhưng nếu luộc với nước, dẫn đến tôm ngậm nước sẽ bị giảm đi vị ngọt tự nhiên. Một trong những cách giúp tôm ngọt ngon hơn là luộc cùng với nước dừa tươi, đặc biệt hơn khi chấm kèm muối chanh đường kiểu miền Tây, ăn là ghiền luôn.
Cách làm tôm hấp nước dừa tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 1 Kg
  • Dừa 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Tôm cho vào rổ, sả dưới vòi nước cho vỏ sạch. Vớt ra rổ để ráo bớt nước. Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi

2

Dừa tươi, chọn trái lớn, chặt lấy nước. Cho vào nồi. Tôm hấp nước dừa tươi

3

Tiếp đến cho tôm vào cùng. Luộc tôm không cần quá nhiều nước, chi cần ngập đến khoảng ½ (một phần hai) so với lượng tôm trong nồi là được. Khi hấp đậy kín nắp nồi. Tôm hấp nước dừa tươi

4

Khi thấy tôm phía dưới nồi bắt đầu đỏ, thì cầm 2 quai nồi, xóc đều tôm lên cho phần trên chín đều. Tôm đỏ sậm màu là được. Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi

5

Đâm nhuyễn: 2 trái ớt cùng ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường. Sau đó vắt 1 lát chanh. Dùng muỗng, đánh đều lại với nhau. Vậy là có ngay nước chấm tôm siêu ngon. Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi

7

Đổ tôm qua 1 cái rổ, bỏ phần nước dừa. Ăn khi tôm còn nóng và nhớ chấm kèm muối chanh đường đã pha nha. Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi Tôm hấp nước dừa tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm hấp tôm luộc tôm luộc nước dừa tôm hấp nước dừa cách hấp tôm ngọt ngon

bún riêu cua thịt heo Bánh dẻo chè chuối kiểu thái bánh rắn cha com mon kim chi cai thao ngon Nau do an muoi tom Nấu mỳ ý cach lam com chien ca man cach nau ga quay sot nam cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa mon ga quay sot nam cách nấu chè đậu xanh cốt dừa công thức bánh cheese cách nấu chè bột báng nước cốt dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa mario đậu cove xào thịt gà phồng hạt nêm chay che khoai mon an ngon lÃng cơm bọc lá sen Trường muc xao hoa thien ly б hấp cơm bọc lá sen tơi nhửng cà chua Che bap xôi chim bồ câu Cach lam nuoc ep dua cach nau ba roi kho tieu MÃƒÆ sandwich kẹp tôm chiên giòn rau chien CHA Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng bánh 5 màu sa ot bánh quy cầu vồng gà xào rau củ com rau cu thit da dieu Ngao xao chị em phụ nữ Pet quần chao bao ngu ngon tom rang thit thom ngon cach nau bo cau nhoi nam xoi sot nam voi ruou vang bánh cam ä a làm bánh táo bông cải sốt cà Trường Sơn cach lam tom Trứng vịt ca hoi chien mat ong ngon chè hoa chiên thit làm bánh nhúng nAu an ngon thịt gà xào thập cẩm giò heo chiên giòn nguồn gốc che hat sen huong buoi che hat sen huong buoi ngon che hat sen duong phen cach lam thit ngam nuoc mam tiramisu chia se mam co tet Hot ga nướng CÃÆu gion heo chien gion chẠcà dai gio heo chien ngon ru nui xao ca basa thom ngon Banh chuoi giò sống bọc trứng chiên cá cơm om tiêu tu lam che hat sen kẹo bơ đậu phộng cá chim nướng chè hạt sen nấm tuyết khoai mon cu sen lac pho mai nấu rau câu phô mai cha heo chien ngon cach nau che hat sen tuoi Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập chè hạt sen nấm tuyết ngon Lam Banh cà rốt xay gừng rau mà la coc cach pha siro kiwi bac ha NÃƒÆ u xào tôm goi xoai thit bo lam banh quy bo ngon banh flan caramel ngon canh bổ Bánh Ngọt làm kem đá bào cánh gà chiên chả giò quấn tôm Láng che Thai banh mi brioche Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế kim chi chua cay Rau mồng tơi chè nấm tuyết hạt sen