Một món ăn lạ mắt với màu xanh mướt của mướp, ngọt, mềm của tôm cực kỳ đủ chất dinh dưỡng cho bữa tối của cả gia đình bạn. Chỉ với những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm là bạn có thể làm rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 7 Con

• Mướp khía 1 Trái

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Làm sạch, bỏ vỏ tôm, bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi cuộn lại. Cắt mướp thành 7 khúc, mỗi khúc dài 5cm và bỏ ruột đi.

2

Đặt tôm vào ruột những miếng mướp nào. Sau đó, trộn thật đều ớt băm, tỏi băm, đường cát trắng, nước mắm trong 1 cái chén, khuấy đều.

3

Quết 1 lớp dầu chiên lên đĩa, cho món ăn vào xửng hấp, hấp chín khoảng 15 phút như hình bên nè.

4

Khi chín, lấy ra, chan nước mắm đã pha vào là xong. Trông rất đẹp mắt phải không nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)