Muối xanh, nước chấm đặc trưng và trở thành đặc sản của Nha Trang. Vị ớt cay xé và vị chua của chanh tạo nên món tôm hấp đầy hấp dẫn. Cùng tham khảo công thức nhé!
Cách làm tôm hấp muối tiêu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Lá bạc hà 5 Gr
  • Tôm tươi 10 Con (Tôm sú)
  • Chanh 2 Trái
  • Ớt 2 Trái (Xanh)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, rạch 1 đường ở sống lưng, lấy chỉ đen. Ướp tôm với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu. Ướp khoảng 10 phút. Tôm hấp muối tiêu xanh Tôm hấp muối tiêu xanh

2

Làm muối tiêu xanh: dùng cối nghiền: 2 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Sau đó đổ từng muỗng nước cốt chanh vào cối nghiền từ từ cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau. Tiếp đó cắt ớt xanh nhỏ rồi cho vào cối nghiền cùng. Tôm hấp muối tiêu xanh Tôm hấp muối tiêu xanh

3

Cho tôm vào nồi hấp chín, lấy tôm ra để ở đĩa. Lá bạc hà rửa thật sạch. Tôm hấp muối tiêu xanh Tôm hấp muối tiêu xanh

4

Dùng cốc nhỏ, để tôm vào thành cốc, thêm vài nhánh rau bạc hà rồi rưới sốt muối xanh lên tôm. Tôm hấp muối tiêu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm hấp tôm hấp muối tôm hấp muối ớt xanh tôm sú muối tiêu xanh công thức tôm hấp muối tiêu xanh

Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu kem que sữa chua dâu banh kem giấy cánh gà chiên nước mắm chanh chảo tương 25 cách làm thịt trâu xào rau muống pa te ngon cháo nấu mực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Nuong ca bep gia dinh Bạn đã biết cách rán cá ngon cach la tortilla ca hoi ngon banh sandwich cuon xuc xich dưa hành sườn nướng bằng chảo salad ngÃƒÆ lẫu hải sản mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA