Muối xanh, nước chấm đặc trưng và trở thành đặc sản của Nha Trang. Vị ớt cay xé và vị chua của chanh tạo nên món tôm hấp đầy hấp dẫn. Cùng tham khảo công thức nhé!
Cách làm tôm hấp muối tiêu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Lá bạc hà 5 Gr
  • Tôm tươi 10 Con (Tôm sú)
  • Chanh 2 Trái
  • Ớt 2 Trái (Xanh)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, rạch 1 đường ở sống lưng, lấy chỉ đen. Ướp tôm với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu. Ướp khoảng 10 phút. Tôm hấp muối tiêu xanh Tôm hấp muối tiêu xanh

2

Làm muối tiêu xanh: dùng cối nghiền: 2 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Sau đó đổ từng muỗng nước cốt chanh vào cối nghiền từ từ cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau. Tiếp đó cắt ớt xanh nhỏ rồi cho vào cối nghiền cùng. Tôm hấp muối tiêu xanh Tôm hấp muối tiêu xanh

3

Cho tôm vào nồi hấp chín, lấy tôm ra để ở đĩa. Lá bạc hà rửa thật sạch. Tôm hấp muối tiêu xanh Tôm hấp muối tiêu xanh

4

Dùng cốc nhỏ, để tôm vào thành cốc, thêm vài nhánh rau bạc hà rồi rưới sốt muối xanh lên tôm. Tôm hấp muối tiêu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm hấp tôm hấp muối tôm hấp muối ớt xanh tôm sú muối tiêu xanh công thức tôm hấp muối tiêu xanh

bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan Từ Rau củ href="/index.php?q=cach lam thit nuong">cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion Toi href="/index.php?q= canh ớt chuông thịt heo"> canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng Spaghetti canh bí đao nhồi với thịt BÃP Cách lược ga Bánh BAO/index.php?q= xốt bechamel"> xốt bechamel Sức khỏe ngheu nuong bo banh Tôm thịt công thức kẹo marshmallow canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ Salad ngon nghêu bao tử cá basa rán cách làm sữa chua túi mút mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ canh cá nấu măng tươi Tôi là con Thắm 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông Mái trứng bọc nấm gà Bao tu ham tieu canh cá nấu ngót Sinh tố dừa tom sot toi ngon Mon canh Toi tưới Sò điệp bơ tỏi Sườn heo nướng nau mien suon cơm rang dưa cải muối canh cá ngạnh Sáng tạo hay cách cắm hoa đẹp ca ri dau nanh thom canh cá quả nấu chua thit heo nuoc mam muối sen CÃƒÆ Kho Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon canh cá rau củ gỏi thịt gà rau củ bẠp Qua Cách nhận biết các loại bia rượu chất