Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Đậu hũ rửa thật sạch, cắt thành từng miếng mỏng rồi xếp vào đĩa sâu lòng. Tôm rửa thật sạch.
Cắt sợi 3 lát gừng. Sả rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 3 cm. Hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ.
Dàn đều tôm lên đậu hũ, rắc lên trên sả, gừng sợi và gừng lát.
Tiếp đến, rưới đều lên 1,5 muỗng canh rượu trắng, 3 muỗng canh nước tương rồi đem hấp khoảng 10-15 phút.
Lấy đĩa tôm ra khỏi nồi, rắc thêm hành lá là có thể thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)