Tôm đút lò là một kiểu chế biến mới, mùi tôm nướng hòa quyện cùng mùi phô mai nóng chảy béo ngậy sẽ là trở thành "nữ hoàng" trên bàn ăn của gia đình bạn.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 300 Gr

• Phô mai 50 Gr (Cheddar)

• Sữa tươi không đường 100 ml

• Mù tạt 1 Muỗng cà phê (Vàng)

• Bơ 20 Gr

• Bột năng 5 Gr

• đường cát trắng 10 Gr

chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. rửa thật sạch, bóc vỏ tôm. Giữ lại đầu tôm.

2

Phô mai cheddar bào sợi.

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 20 gram bơ với 100ml sữa tươi không đường và đầu tôm.

2

Vớt đầu tôm ra, cho 50 gram phô mai cheddar bào sợi, 5 gram mù tạt và 10 gram đường vào đảo đều. Hòa 5 gram bột năng với một ít nước sạch rồi đổ vào hỗn hợp phô mai, khuấy nhẹ đến khi sánh lại.

3

Cho tôm vào lò nướng ở 160 độ khoảng 3 phút. Lấy tôm ra, rưới hỗn hợp phô mai lên và cho vào lò nướng thêm 3 phút nữa là được

4

Bày tôm đút lò phô mai ra đĩa, trang trí tùy thích, dùng ngay khi còn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)