Cùng tham khảo thêm một món mới nhé! Đó chính là món tôm cuộn rau củ thơm ngon, ăn không ngấy luôn. Lớp bánh tráng cuộn thấm nước mềm bao lấy nhân trông giòn giòn của rau, ngọt của tôm cùng nước chấm chua ngọt đậm đà.

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh tráng 1 Gói

• Dưa leo 2 Trái

• Cà rốt 1 Củ

• Tôm tươi 200 Gr

• Xà lách 100 Gr

• Ngò rí 15 Gr

• Bún tươi 100 Gr

• Nước cốt chanh 30 ml

• đường cát trắng 30 Gr

• Nước mắm 35 ml

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Ớt băm ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hòa 35ml nước mắm với 10ml nước. Sau đó thêm 30 gram đường, khuấy cho đường tan. Cho 30ml nước cốt chanh vào. Sau đó cho ớt và tỏi băm vào là được.

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt chỉ. Dưa leo rửa thật sạch, cắt chỉ. Ngò rí và xà lách rửa thật sạch, để ráo.

3

Tôm bóc bỏ vỏ, chẻ lấy bỏ chỉ đen ở lưng. Sau đó đem luộc chín.

4

Khi ăn, cho xà lách lên bánh tráng, thêm ít ngò rí, cà rốt, dưa leo, bún rồi tôm lên, cuộn bánh tráng lại, sau đó chấm với nước mắm chua ngọt rồi thưởng thức!

5

Món tôm cuộn bún, rau củ này chẳng những ngon mà còn chống ngán rất tốt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)