Từng sợi khoai tây vàng ươm quấn tròn bên trong ẩn chứa sự hấp dẫn từ thịt tôm tươi. Với vị ngọt tươi của tôm, ăn kèm vị bùi bùi của khoai. Tạo nên sự hòa quyện đầy tinh tế cho món tôm cuộn khoai. Đảm bảo bé nhà bạn sẽ mê ngay món này.
Cách làm tôm cuộn khoai tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr
  • Khoai tây 2/3 Củ
  • Bột bắp 50 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, để lại phần đuôi, rửa thật sạch với nước muối loãng, ướp với chút muối và tiêu. Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

2

Khoai tây rửa thật sạch. 1 củ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Còn 1 củ gọt bỏ vỏ rồi bào sợi mỏng, hoặc cắt từng khoanh tròn dầy 0,5cm. Sau đó cắt khoanh theo kiểu vòng tròn thành sợi mỏng (giữ cho sợi khoai ko bị đứt). Rồi ngâm khoai vào nước muối cho khoai được mềm cuộn sẽ dễ hơn và khoai không bị thâm.

Lưu ý không ngâm hay xả với nước lạnh, để khoai tiếp tục mềm sẽ dễ cuốn hơn.

Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

3

Trộn 2 muỗng canh bột bắp với khoai tây đã nghiền mịn rồi chia thành những phần bằng nhau, tương ứng với số tôm. Vo tròn và ấn bẹt viên khoai rồi đặt tôm vào giữa, bao kín thân tôm, chừa lại phần đuôi, sau đó lăn tôm vào bột ngô để áo 1 lớp mỏng. Tôm cuộn khoai tây

Cách Thực hiện:

1

Trải khoai đã bào ra mặt phẳng, đặt tôm lên rồi cuộn tròn lại, cuộn đến đâu mới vớt khoai ra đến đó để khoai không bị thâm, khoai ướt sẽ dính với lớp bột áo hơn. Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

2

Đun sôi chảo dầu, khi dầu sôi hãy thả tôm vào chiên ngập với mức lửa vừa. Chiên đến khi khoai có màu vàng đều thì vớt tôm ra, đặt trên giấy thấm dầu. Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

3

Chấm kèm tương ớt sẽ ngon hơn nhiều đấy nhé. Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai quấn tôm tôm tươi cuộn khoai tôm cuộn khoai chiên khoai tây cuộn tôm khoai cuộn hải sản

bún chả hà nội Nga Nguyễn bánh truyền thống quả cầu vàng nấu chè bánh lọt hu dua Súp bào ngư xiên mặn tui quà valentine xúc xích rán trứngxot">ca chien xot sữa chua ngon món ăn vị thuôc Là cơm rang dưa cải muốiex.php?q=Mứt đau">Mứt đau giò sống canh củ mài 擦日 Chè đâu xanh snack gợi chanh ngam Bún giả cầy cach lam ca com tam bot nẠu an ngon hơi cà sốt tỏi râu câu mỡ cánh gà om coca banh cuon trung cách làm súp cua thịt bò hầm mì quảng gà dứa thơm phỏ Hong 10 món ăn bạn nên thử một lần trong day nau ăn ngon làm bánh kem Rau răm tên Nên Rau muốn cach nau chạo cá nục xoi gac muoi vung thom xúc xích rán trứng bo ap chao trái cây pha trà Cá chạch Đu đủ mắm ba ba rang muoi Lau ngong cua cua đút lò món Tây Che hoa cau Nấu bún bò Dứa thơm bánh mì bơ ca phe sua dau nanh ngon bun tom thit cách xay sinh tố Cha tom thit list chà o chay chả đậu hủ Dâu tây Mách mÊbanh mi cuon xuc xich nau thit ngon vit nấu chao cơm ga gà nấu rau củ cãch cach lam kem Pha ga chien cay lam kem dau Gan gà vay che hat sen long nhan ngon ám thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Cach Lam Tau Hu KY thích Lau nam Cách nấu bánh tét chiên cơm rau câu nhân trái cây cach luoc nang Chú Bánh su sê luoi lon học sinh cà tím nhồi thịt chiên làm bánh cuộn Choáng Ä ao bít nấu gừng tôm chiên xu Cach Lam Kho món ăn hàn ương cu cai ngam nuoc mam nuỏc banh kaole mousse banh pizza thom ngon banh tom ăn uống tai biến thực phẩm bài trà gừng Chả bò Đà Nẵng cã cỗ cach lam rau mam tron thit Vi峄噒 Nam ngỗng