Từng sợi khoai tây vàng ươm quấn tròn bên trong ẩn chứa sự hấp dẫn từ thịt tôm tươi. Với vị ngọt tươi của tôm, ăn kèm vị bùi bùi của khoai. Tạo nên sự hòa quyện đầy tinh tế cho món tôm cuộn khoai. Đảm bảo bé nhà bạn sẽ mê ngay món này.
Cách làm tôm cuộn khoai tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr
  • Khoai tây 2/3 Củ
  • Bột bắp 50 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, để lại phần đuôi, rửa thật sạch với nước muối loãng, ướp với chút muối và tiêu. Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

2

Khoai tây rửa thật sạch. 1 củ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Còn 1 củ gọt bỏ vỏ rồi bào sợi mỏng, hoặc cắt từng khoanh tròn dầy 0,5cm. Sau đó cắt khoanh theo kiểu vòng tròn thành sợi mỏng (giữ cho sợi khoai ko bị đứt). Rồi ngâm khoai vào nước muối cho khoai được mềm cuộn sẽ dễ hơn và khoai không bị thâm.

Lưu ý không ngâm hay xả với nước lạnh, để khoai tiếp tục mềm sẽ dễ cuốn hơn.

Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

3

Trộn 2 muỗng canh bột bắp với khoai tây đã nghiền mịn rồi chia thành những phần bằng nhau, tương ứng với số tôm. Vo tròn và ấn bẹt viên khoai rồi đặt tôm vào giữa, bao kín thân tôm, chừa lại phần đuôi, sau đó lăn tôm vào bột ngô để áo 1 lớp mỏng. Tôm cuộn khoai tây

Cách Thực hiện:

1

Trải khoai đã bào ra mặt phẳng, đặt tôm lên rồi cuộn tròn lại, cuộn đến đâu mới vớt khoai ra đến đó để khoai không bị thâm, khoai ướt sẽ dính với lớp bột áo hơn. Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

2

Đun sôi chảo dầu, khi dầu sôi hãy thả tôm vào chiên ngập với mức lửa vừa. Chiên đến khi khoai có màu vàng đều thì vớt tôm ra, đặt trên giấy thấm dầu. Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

3

Chấm kèm tương ớt sẽ ngon hơn nhiều đấy nhé. Tôm cuộn khoai tây Tôm cuộn khoai tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam khoai quấn tôm tôm tươi cuộn khoai tôm cuộn khoai chiên khoai tây cuộn tôm khoai cuộn hải sản

Trà i canh ngon mùa hè thanh lọc gan thực phẩm cach lam cua lot nước đá chuối đông cach luoc nang xoi phong công thức nộm đậu bắp mực hấp Muop dang nhoi thịt Trân Châu snack khoai môn homemade Đường mật ngà quán chè truyền thống canh rau đậu hũ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc Đậu hũ thịt ngao xào nấm nhồi khoai sọ Để Bánh crepe tẠu nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Trị cach nau che thap cam sua dua Mù tạt cach lam chuoi lam cha gio thit ga chips chuoi bun mang vit thom ngon xôi bọc hải sản mực khô nấu cháo Gi Phủ Doãn xiu mai mi kim hai san chè đỗ đỏ khoai lang Đàm bánh mỳ nướng tỏi canh rong biển thịt bằm banh muffin cam banh hot dog ngon CHA CA LA VONG đám cách khử thuốc trừ sâu cach lam bua com ngon chuối kho cay mực khô xào mắm me chua Mực khô xào thịt gà nấu lá giang cá chim rim Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải trứng gà hấp thịt bò khoai lang trang canh tôm cải ngọt Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn đậu sốt tôm thịt nêm cách làm hủ tiếu sa tế tu lam vem sot ruou đậu hà lan xào tôm và nấm bánh bí đỏ rán Trai công thức bánh cupcake kem cach lam ram chien la lot mực luộc cuốn cà rốt nuoc tao thao moc ngon làm gỏi măng làm sữa bắp mỹ tại nhà canh sườn non thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng Cach nau canh rong bien cach lam do bien chien gion cach lam matcha white chocolate bánh quy bạc hà Món hấp Ngon canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Mo chào gà rán loteria kho ca bong những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen bánh quy bánh nếp rán thit lon quay meo vat nha bep thịt nhồi ớt cay điểm đặc biệt lẩu cháo Món cua Com suon nuong tự làm thiệp da lat làm bánh gan canh mọc nấu nấm cach lam khoai lang ken banh muffin 3 mau chanh xoài chín bọc kem Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Làm sao để tách hạt lựu không bị nát nầu cach nấu canh nấm Kiên Tom nuong muối ot mocktail socola lam long Sà Šthạch trái cây nước cốt dừa món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cua đồng rang muối Bông cải xanh sốt dầu hào nước mojito kiwi món ngon với sườn heo dâu canh tôm nấu củ cải cach lam che bươi Bệnh tiểu đường cơm chiên lạp xưởng tôm khô hat sen đáng Chan ga chien gion goi nam ga cách làm trứng gà muối