Mùi thơm của tôm hành mỡ hành beo béo sẽ khiến cả nhà chết mê cho mà xem. Món này các ông chồng có thể nhâm nhi cùng với rượu hoặc ăn cùng với cơm đều được.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 6 Con (Tôm sú)

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 6 Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú rửa thật sạch, để ráo nước, ướp tôm với ớt bột, muối, nước mắm, hạt nêm khoảng 10 phút.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho tôm đã ướp vào, chiên chín. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

3

Làm nóng 4 muỗng canh dầu chiên còn lại trong chảo khác, cho hành lá vào, đảo đều khoảng 1 phút, tắt lửa.

4

Cho tôm ra đĩa, rưới đều mỡ hành lên tôm là xong rồi! Món ăn thấm đều gia vị, giòn và cộng với chút beo béo của mỡ hành quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)