Chỉ cần thêm những loại bột có sẵn trong tủ bếp, bạn có thể làm nên món tôm chiên bột ngon giòn để ăn cùng bạn bè và gia đình rồi. Những bạn chưa quen làm bếp cũng có thể tập nấu ăn bằng những món giản đơn như vầy nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 400 Gr

• Bột mì 150 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột nở (baking powder) 5 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Đặt tôm trên giấy hoặc khăn để thấm bớt nước.

2

Đánh tan trứng gà. trộn thật đều bột mì, muối và bột nở rồi lăn tôm vào bột.

3

Sau đó nhúng tôm qua trứng. Tiếp tục lăn tôm qua bột lần 2.

4

Làm nóng dầu. Cho tôm vào chiên ngập dầu đến khi tôm vàng đều. Vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu.

5

Cho tôm ra đĩa, ăn nóng cùng với tương ớt hoặc sốt mayonaise.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)