Món tôm bọc khoai tây nướng này mà để nhâm nhi ăn vặt với hội bạn thì hết nói luôn! Vừa giòn, vừa thơm mà béo nữa khiến bạn càng ăn càng thích. Bạn cũng có thể làm tại nhà mà không cần đi mua về nữa nè!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 8 Con

• Khoai tây 2 Củ

• Bột chiên xù 50 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Tương ớt 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng. Sau đó, dùng dao rạch vài đường nhỏ trên lưng tôm.

2

Khoai tây gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, cắt thành khúc vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Cho khoai tây vào nồi, hấp chín. Lấy khoai tây ra, dùng muỗng nghiền nát, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào, trộn thật đều.

2

Tiếp theo, lấy một phần khoai tây, vo tròn, ấn dẹt, cho tôm vào giữa, bọc kín lại như này nè.

3

Trứng đập ra chén, khuấy đều. Lăn tôm bọc khoai tây lần lượt qua trứng, bột chiên xù.

4

Xếp tôm lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Nếu không có lò nướng, bạn có thể thay thế bằng chiên cũng được.

5

Lấy món ăn ra và ăn kèm với sốt mayonnaise, tương ớt nếu thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)