Một món xào giản đơn, lại không quá đắt đỏ trong thời kỳ bão giá, với tim heo giòn và su hào rất ngọt.Và tim heo rất tốt cho trẻ con, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà giúp gia đình bạn vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.
Cách làm tim heo xào su hào

Nguyên liệu gồm có:

  • Tim heo 200 Gr
  • Su hào 1 Củ
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tim heo rửa thật sạch, ngâm với 1 ít nước muối pha loãng cho sạch máu. Bổ làm đôi, cắt lát mỏng theo chiều dọc, bỏ hết máu bầm tụ bên trong. Sau đó để ráo nước. Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào

2

Cho vào bát tim heo ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước tương sau đó trộn thật đều và ướp khoảng 15 phút. Tim heo xào su hào

3

Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn. Hành tây bóc bỏ vỏ, sau khi rửa thật sạch cho hành tây vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 phút để khi cắt sẽ không bị cay mắt. Cắt hành tây thành lát mỏng. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào Tim heo xào su hào

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho vào chảo 1 muỗng cà phê hành tím băm, phi lên cho thơm. Rồi cho tim heo vào xào nhanh tay lửa lớn, xào khoảng từ 5 đến 8 phút đến khi tim heo chín. Tim heo xào su hào

2

Cho su hào và hành tây vào xào cùng với tim, nêm vào thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt vào xào nhẹ tay, xào đến khi su hào chín thì cho hành lá vào đảo nhanh rồi tắt lửa.

Dọn ra ăn nóng cùng cơm, khi sắp ra dĩa rắc lên 1 ít tiêu xay. Chấm tim heo xào su hào cùng với nước tương ớt xắt.

Tim heo xào su hào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tim lợn xào su hào xào hành tây xào. tim heo xào hành tây su hào xào tim heo

mì vằn thắn bí đao nướng thịt gà chiên tiêu Cánh gà om NÃm canh ga chien nước mắm treo chanh lẩu cua đồng cách nấu chè ngon cơm hến Khó chiên khoai tây bọc phô mai 8 canh chuối tôm tẩm nước cốt dừa kem sô cô la Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải bo sôt vang rau xao thực phẩm mới ốm dậy nau an mướp xào cá basa tẩm sa tế chiên pha chế cocktail banh su ket thom ngon Mẹo Văt cà ri món với bún nau bun nuoc MÃƒÆ t Cach lam Banh chuoi hap mon thit kho cơm niêu trộn trứng muối Miến trộn Hàn Quốc ª mon ngon cho be khế cá ngừ cà phê khế thanh lọc gan thực phẩm chuyên nghiệp chả tôm gà om ga chiên măm món đặc sản món ăn hè Mỳ tom xao thap cam thịt bò nấu khế ruoc ga chè nhãn tươi Món Kho Cach lam banh nau an voi tom đồ uống cach lam mam thai chay dưỡng Canh chua là giang cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello Hủ tiếu bò viên Rau chuôi sakê chiên bánh đông nam á cach lam mon thit kho cach lam bo nuong kieu Nhat cơm cháy ninh bình Thịt bò khô cơm cuộn rau củ mi xao ca ngu nau ca kho rieng ngon cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết cach nau che nha dam long nhan May vá rau thap cam luoc vịt nấu chao gỏi rau càng cua cach lam che ba mau nem gà cua muc xao cay thom ngon đào ngâm trà đào Nga Nguyễn Kiểm pick me up xoi sau rieng ngon luon xao Banh tom cha luon quan la lot món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn ba ba nấu chuối chuối đánh xéo bi ngo trà sữa cherry bắp bò nhúng BÃƒÆ nh gà ram bánh tart đào Trâm Phạm cà rà Hết bệnh nhờ thực phẩm cách làm bún đậu mắm tôm ga nuong khoai tay ngon huong dan nau canh bi dao chất liệu bệnh cơm trộn bánh quy hình lá rụng cach lam mam ca thu chung ba chỉ om mặn Sức sot teriyaki cach lam hoanh thanh chien gion bánh chocolate sôcôla món tráng miệng Tom nuong cach nau chao Món an chay mùi tanh mứt vỏ cach lam banh bong lan cuon Ð rau câu lá dứa bánh sữa tẩm dừa mon sua chua deo GA HAM