Với nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin A, ớt chuông sẽ giúp bạn sáng mắt, đẹp da nè. Thử kết hợp ớt chuông xào tim heo xem sao nhé! Vị mặn mặn, cay cay và sần sật sẽ làm bạn thích thú.

Nguyên liệu gồm có:

• Tim heo 300 Gr

• Ớt chuông 1 Trái

• Dưa leo 1 Trái

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tim heo rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Ớt chuông, dưa leo rửa thật sạch, cắt thành thanh dài.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho tim heo, ớt chuông, dưa leo vào xào. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, muối cho vừa ăn.

3

Khi thấy tim heo, ớt chuông chín hẳn thì tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa, cùng thưởng thức bên bữa ăn gia đình nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)