Nguyên liệu để làm món thịt xông khói cuộn cơm gồm:
- 10 miếng thịt xông khói (tùy lượng ăn)- 1 bát cơm trắng- 15 gram rau cải bó xôi - 5 gram vừng trắng, vừng đen- 2ml dầu vừng - Gia vị
Cùng bắt tay vào thực hiện nhé:
Ai muốn thử món thịt xông khói cuộn cơm thì giơ tay nào:
Bước thứ nhất(1):
- Trước tiên, bạn rang thơm vừng trắng và vừng đen.
- Với cải bó xôi rửa thật sạch, đem chần qua nước sôi. Sau đó, ta dội nước lạnh, rồi cắt thật nhỏ.
- Cho vừng, cải, dầu vừng và cơm vào tô, trộn thật đều.
Bước thứ hai(2):
- Sau khi đã trộn thật đều cơm, bạn dùng một miếng nilon nhỏ để nắm cơm cho khỏi dính.
Bước thứ ba(3):
- Cuộn thịt xông khói bọc quanh nắm cơm rồi đem chiên sơ qua cho ra bớt mỡ.
- Bạn nhớ dùng giấy thấm bớt mỡ để món cơm của mình không bị ngấy nhé.
Đơn giản, dễ làm mà ngon không chê vào đâu được luôn!
Thịt xông khói mằn mặn bọc lấy nắm cơm dẻo mềm thơm mùi dầu vừng hấp dẫn lắm nha...
Món cơm này vừa lạ mắt lạ miệng lại giàu năng lượng, rất phù hợp cho những bữa ăn trưa hoặc các chuyến dã ngoại đấy nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
