Trời lạnh lạnh mưa mưa, chợt thèm món thịt xiên nướng mằn mặn, ngọt ngọt mà thơm mùi hành tỏi mật ong, rảnh rang lại mang thịt ra lụi hụi ngồi thái thái rồi xiên xiên để lát cả nhà cùng thưởng thức những xiên thịt nóng hổi, hấp dẫn. Các bạn cùng làm món thịt xiên nướng ngon tuyệt này với mình nhé.- Emdep.vn
Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon nóng hổi

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm thịt xiên nướng 

- Thịt nạc vai có giắt chút mỡ: 500g

 Tỏi: 3 nhánh vừa

- Hành khô: 2 củ to

- Mật ong: 50ml

- Hạt nêm: 1 thìa canh

- Que xiên: khoảng 10-15 que.

- dầu chiên,1 quả cà chua, rau sống, rau thơm tùy thích để trang trí.

 

Cách làm thịt xiên nướng

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon chuẩn vị

- Thịt nạc vai sơ chế sạch thái miếng thật mỏng, bản dài.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon chuẩn vị

- Hành khô, tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon chuẩn vị

- Ướp thịt đã thái với hành tỏi băm thật nhỏ, mật ong, hạt nêm.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon chuẩn vị

- trộn thật đều thịt với gia vị và để thịt thấm trong ít nhất 30 phút. Các bạn có thể ướp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để thịt thật thấm chừng 2h thì thịt khi nướng sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon chuẩn vị

- Xiên thịt vào các que tre nhỏ, dàn đều để thịt trải đều trên que tre, lúc nướng sẽ chín đều và thơm ngon hơn.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon chuẩn vị

- Xiên lần lượt cho đến khi hết thịt, với 500 gram thịt mình làm được 15 xiên thịt như hình trên. Lúc này các bạn tưới đều chút dầu chiên lên các xiên thịt và chuẩn bị sẵn mang đi nướng.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon chuẩn vị

- Quạt sẵn bếp than hoa rồi cho thịt lên nướng, khi nướng trở đều 2 mặt cho đến khi thịt chín vàng, tỏa mùi thơm hấp dẫn thì cho ra đĩa và thưởng thức nóng.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon chuẩn vị

- Nếu không có điều kiện nướng bằng bếp than hoa, các bạn có thể nướng bằng vỉ nướng điện hoặc cho lên chảo chống dính áp chảo cũng quá ngon nhé.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn

- Rau xà lách rau thơm rửa thật sạch, để ráo nước, cà chua cắt hoa hồng. Lót rau xà lách xuống dưới bày thịt xiên nướng lên trên và trang trí với rau thơm và hoa hồng cà chua là bạn đã hoàn thành đĩa thịt xiên nướng thơm nức mà cực kỳ ngon miệng để cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Cách làm thịt xiên nướng thơm ngon nóng hổi

Bày thịt xiên nướng lên đĩa thì thật đẹp nhưng có lẽ cách ăn ngon nhất là khi những xiên thịt vừa nướng chín trên bếp, cầm cả xiên để thưởng thức thì thật là không có món gì thơm ngon bằng.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt xiên nướng quá ngon này nhé.

 

Bee Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit xien nuong mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

sa lachbo nuong cơm trộn ché trôi nước chua cay Bắp ngô ruốc Khoái xào nấm trùng si ro hoa qua thach hoa qua thịt bò khô cơm chiên dứa ngon mon ech lẨu cách gấp hộp quà ngôi nhà b㪠Mang chua chao buoi sang làm bánh kem sa tế sò hấp ớt sả Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween chuối xanh thit ga nuong thèm thiên khung ảnh thạch chanh leo vai da sinh tố dưa bở dam chua mam ngu qua banh chuoi hap mut bi do ca tim thom ngon bảng sa lach phô mai chiên giòn chÃÆy mon an nhat món ăn vị thuôc súp vịt kem chuối xay TOM cá chiên bột Chao ngậm Xoi gac công thức bánh mì nướng bơ đường Dê lam gio sua nau cách làm nấu chè khoai lang xao lang mâm bo nau nam món ngon mỗi ngày dầu cá Gan gà món làm nhanh cách nấu bánh canh AM THUC nhan trung quoc khoai sọ đac san Cha tom thit Than thit lon quay ga nấu đông đậu phụ ngon lam mut hat sen cách làm món bánh hỏi heo quay thưc cuộn Vi宄勫檼 nấu xôi gấc pha trà mon miến trộn bot muoi rau quẠbao ngu Xao cai thao Bột mì Bò khô mề gà xào cay món mặn bí quết chè xoài trân châu lam kem dau com tam cháo ăn dặm cơm chiên ga vien nuong vong Nấu Ăn đồ dùng mi tron han quoc đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào xÃÆo canh hải sản nấu rau đắng phòng khách bánh hạt dẻ nướng Thịt kho tôm cach lam thach rau cau gà kho kim chi canh kh qua banh bao nhan thap cam chien lam uc chim cut chien xu cách chiên khoai giòn cach lam tau hu ngon cocktail hoa quẠcach lam tom rim ba roi thạch vải sò huyết xào nước cốt me mon vit nuong thach si ro man nhan banh flan đến Hội An ăn ở đâu ngon chọn vải thiều Thanh Hà