Hai loại nguyên liệu ngon và rẻ này kết hợp cùng nhau làm thành món măng xào thịt thật ngon với những miếng thịt heo được tẩm gia vị vừa miệng lẫn trong vị giòn giòn chua nhẹ của từng cọng măng vàng tươi, khiến cho bữa ăn gia đình trở nên thật lạ miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cách làm thịt xào măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt thăn heo 200 Gr
  • Măng tươi 100 Gr
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 2/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt mỏng rồi ướp với tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị. Thịt xào măng tươi

2

Măng tươi rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt xào măng tươi Thịt xào măng tươi

Cách Thực hiện:

1

Cho măng vào nồi luộc khoảng 10 phút, khi luộc nhớ mở vung. Sau đó cho măng ra rổ, xối nước lạnh rồi xé măng thành sợi nhỏ, dài. Thịt xào măng tươi

2

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tím băm vào phi thơm, rồi cho thịt thăn vào, đảo đều. Thịt xào măng tươi

3

Tiếp đến, thêm măng vào, đảo đều khoảng 3 phút thì thêm 1 muỗng canh nước chút nước lọc, muối, đường cát trắng, bột ngọt. Rắc vào hành lá, đảo đều rồi tắt lửa. Thịt xào măng tươi Thịt xào măng tươi

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng ngon lành. Thịt xào măng tươi Thịt xào măng tươi Thịt xào măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xào măng xào xào măng thịt xào măng măng xào thịt

xoi chim đau Rượu trắng trứng vịt lộn nấu cháo cach nau chao ga Xoi com thit ba roi chien ngu vi nướng bánh dừa ngay he Thuc nướng bánh mì sandwich trứng làm giả Khoai tây lam đậu hủ banh su phu chocolate súp gà cay món ngao ngon Già cá hồi miến xào nấm dưa chuột xào thịt bò beefsteak thom ngon sườn bò sườn bò nướng món Âu com suon cot let cach lam banh xeo cach lam sup dua hau thit ga ruoc ca chep lam bun cha ha noi nấm rôm canh rong biển cha mam ngon xoi nhoi thom ngon thit kho sa thit kho ruoc sa cach lam thit ba chi kho ruoc cach lam thit ba chi kho ruoc sa Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng cách nẩu lẩu vịt xiên que thịt gà nướng lÃƒÆ hoa xơ mít cha ca thu sot ca Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ đậu đen xào cải ngồng láºnh thịt kho nước tương Thit bo xao ca chem hap nuoc tuong ngon mực tôm chiên xù cánh gà xào sả ớt nhân tôm thịt trung vit lon xao me kim chi nấu đậu hũ phở cuộn Lau ca keo Đậu xanh Miến xào cua Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng tôm mực chiên xù Bông cải thịt bò khô mực tôm chiên giòn ngắm búp Món ngon dễ làm cacao thit kho nuoc tuong ngon Ca loc miền nam Khai Vị dong suong long ga xao cay mon ngon moi ngay Bông súng VIT salad tôm tươi trộn thịt đậu hũ kho thịt heo kem trà xanh rượu kem trà xanh đốt ba chỉ kho củ cải mặn che ca long tong Rong khoai cắt miếng tẩm bột chiên hướng dẫn làm hoa giấy cà nh gà kho coca ba chỉ kho nước cốt dừa pho cuon sot thit cach lam goi du du bo kho tom kho to Thiết bị ngà nuoc cham rau muong luoc ba chỉ kho rau củ canh su hào nấu cá cánh cá rô đồng chanh chua cá rô Bánh nếp canh cá nục canh thơm nấu cá canh khoai sọ 四方粽子 canh cá ngạnh cách làm hoa hồng vải báo cà ri gà bánh cưới xấu chao yên mach list com Ham goi hoa thien ly món ăn Giáng sinh bánh trưng chiên cơm trứng xao hu tieu cơm cuộn hấp cá rô phi với gừng pha nước chanh xoài gÃƒÆ lÃƒÆ giang mon canh