Chỉ mất khoảng 40 phút là bạn có thể làm ngay món thịt xá xíu ngon tuyệt để ăn kèm với bánh mì, cơm hay bánh bao. Nguyên liệu chủ yếu là thịt nạc vai, bột xá xíu, nước dừa... là có thể làm được rồi!
Cách làm thịt xá xíu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai 300 Gr
  • Bột xá xíu 1/2 Gói
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1/2 Muỗng canh
  • Hành tím 2 Củ
  • Hạt tiêu 10 Gr
  • Nước dừa 150 ml
  • Rượu mai quế lộ 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt nạc vai mua về rửa thật sạch, để ráo nước, cắt thành khúc dài. Thịt xá xíu

2

Tiếp theo, cho thịt nạc vai vào nồi cùng gia vị bột xá xíu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, hạt tiêu, cho vào tủ lạnh để qua đêm. Thịt xá xíu

3

Lấy thịt đã ướp ra, bắc lên bếp, thêm 1 muỗng canh rượu mai quế lộ, 150ml nước dừa vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút. Thịt xá xíu

4

Khi thấy nước trong nồi bắt đầu cạn gần hết, đảo đều để thịt không bị cháy.

Tùy theo ý thích, bạn có thể để nước sốt nhiều hay ít.

Thịt xá xíu

5

Cho thịt nạc vai lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để thịt khô lại. Thịt xá xíu

6

Cắt thịt xá xíu thành những miếng mỏng, vừa ăn. Bạn có thể ăn thịt xá xíu cùng với cơm, bánh mì hoặc bánh bao nhé! Thịt xá xíu Thịt xá xíu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xá xíu heo thịt heo xá xíu xá xíu thịt heo thịt heo kho xá xíu cách làm xá xíu người hoa

thuc don dau tuan Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu che dau den ngon lẩu chó cach lam banh căn thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà xào bánh mỳ hấp giúp món ăn nấu bằng lò vi sóng lẩu chim cách làm kem kho ga làm soup ngon cà kho cà chua banh man thau chà bông phi lê cá hồi bún vịt măng lam chiffon la dua ngon trái trám nhồi thịt sườn non nấu gà om cà chua Mứt hạt sen ca chua nhoi Thịt bò khô công thức bánh ngọt com tron trung lam sup cua xoài dầm chua ngọt xôi thịt rán tận dụng CÃƒÆ Kho lam banh chanh mì tôm chiên phô mai tôm rang me sinh tố trái bơ huong dan lam banh donut chè bí ngô đỗ xanh cá lóc làm chả tra xanh matcha ngon Ngon quá ốc đá mi trung cach lam sua ngo salad bo buoi sắn lam mon banh tao cam banh mochi me den ngon Tạ Hiện trang trí noel mứt cà rốta>hocolateackground-color: #14BB98" href="/index.php?q=tom cang cuon trung muoi">tom cang cuon trung muoi gà hấp muối bánh trứng phô mai khô mon an viet nam can tay dau hu om xa xiu gấc trang trí món ăn cho bé Giải Nhiệt cocktail trai hong cach lam bot sua khoai lang Cách pha chế đồ uống loáºi lam tom rang muoi hat ngon thịt gà nướng mè="background-color: #4BC27F" href="/index.php?q= quả quất làm mứt"> quả quất làm mứt bành Túi Xách huong dan lam banh mi ngon salad cá món ngon mùa hè canh rau den nấu chè đu đủ nẠu chà o cha la lot mang cuon thit ga goi tron mien nau thit kem trà xanh sữa canh kim chi hàn quốc tự làm thiệp đùi gà rán mặn cơm thịt gà chiên cải luon xao sa ngon mach nhoi Bun ốc thịt chiên cốm mon an ngon nhat ban Cún Khang Đậu phụ hấp tôm món ngon Lạng Sơn nước chanh dâu giải nhiệt Nhớ miếng khô trâu canh rau ngót nấu thịt băm tôm viên tran chau Mứt tết công thức nước ép dưa leo ớt chuông khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm dau hu kho ca chua nau bo kho kem dưa sữa chua canh suon ninh bap ngot cá chép om pudding kem tươi banh mem dai ngon che kho cach lam ca trung chien cach lam banh tart so co la lòng Ốc cơm rang gan heo cach nau canh ot bo xao dua chua bap cai am thuc trung hoa may và mắm chưng thịt thit vien xiu mai nước chanh dưa hấu bạc hà Công