Chỉ mất khoảng 40 phút là bạn có thể làm ngay món thịt xá xíu ngon tuyệt để ăn kèm với bánh mì, cơm hay bánh bao. Nguyên liệu chủ yếu là thịt nạc vai, bột xá xíu, nước dừa... là có thể làm được rồi!
Cách làm thịt xá xíu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai 300 Gr
  • Bột xá xíu 1/2 Gói
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1/2 Muỗng canh
  • Hành tím 2 Củ
  • Hạt tiêu 10 Gr
  • Nước dừa 150 ml
  • Rượu mai quế lộ 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt nạc vai mua về rửa thật sạch, để ráo nước, cắt thành khúc dài. Thịt xá xíu

2

Tiếp theo, cho thịt nạc vai vào nồi cùng gia vị bột xá xíu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, hạt tiêu, cho vào tủ lạnh để qua đêm. Thịt xá xíu

3

Lấy thịt đã ướp ra, bắc lên bếp, thêm 1 muỗng canh rượu mai quế lộ, 150ml nước dừa vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút. Thịt xá xíu

4

Khi thấy nước trong nồi bắt đầu cạn gần hết, đảo đều để thịt không bị cháy.

Tùy theo ý thích, bạn có thể để nước sốt nhiều hay ít.

Thịt xá xíu

5

Cho thịt nạc vai lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để thịt khô lại. Thịt xá xíu

6

Cắt thịt xá xíu thành những miếng mỏng, vừa ăn. Bạn có thể ăn thịt xá xíu cùng với cơm, bánh mì hoặc bánh bao nhé! Thịt xá xíu Thịt xá xíu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xá xíu heo thịt heo xá xíu xá xíu thịt heo thịt heo kho xá xíu cách làm xá xíu người hoa

Bún sứa bun bo cuon la lot Trái Cây Bún cá Kiên Giang chả cá sốt mayonnaise Bò xào Hến Bún cá Nha Trang ở Gánh tôm tẩm mè chú rể Bùn bo lam tom vien tam bap cach lam salad bua an sang Món Nhật sốt cá chim pha nước chanh xoài Bò khô lai rai hết sảy cách làm tteokbokki cách làm nộm gà bắp cải Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên cach nau nep cam Thịt Gà Bánh tart dứa mini thơm ngon cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon bua com gia dinh dau phu thom ngon cach nau xoi nep cam mon Han Quoc ngâm kiêu nhung mon an ngon xôi cốm sen 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột sấu tôm xào bạc hà tom boc sa ot ngon Cách làm mắm tép goi thai đổi món cuối tuần buche me ngam đương ngon banh bo nuong 3 lam cha nuoc bap ngon An Sang bông cải xào với tỏi mon ca loc hướng dẫn nấu ăn ngon làm kẹp tóc cá hồi chiên sốt sot mat ong canh bí xanh tôm thịt bỏng cá nấu đậu phụ Bún ga chip chip hap sa ot ngon An Trua bun ca mien trung túi đựng đồ cơm suất văn phòng ngon cơm hấp lá sen Túi Xách nộm bí đao chua ngọt nau che hat sen cu nang Hướng dẫn nấu ăn bao tu kho nuoc dua sinh to tra cherry Thức Uống