Chỉ mất khoảng 40 phút là bạn có thể làm ngay món thịt xá xíu ngon tuyệt để ăn kèm với bánh mì, cơm hay bánh bao. Nguyên liệu chủ yếu là thịt nạc vai, bột xá xíu, nước dừa... là có thể làm được rồi!
Cách làm thịt xá xíu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai 300 Gr
  • Bột xá xíu 1/2 Gói
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1/2 Muỗng canh
  • Hành tím 2 Củ
  • Hạt tiêu 10 Gr
  • Nước dừa 150 ml
  • Rượu mai quế lộ 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt nạc vai mua về rửa thật sạch, để ráo nước, cắt thành khúc dài. Thịt xá xíu

2

Tiếp theo, cho thịt nạc vai vào nồi cùng gia vị bột xá xíu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, hạt tiêu, cho vào tủ lạnh để qua đêm. Thịt xá xíu

3

Lấy thịt đã ướp ra, bắc lên bếp, thêm 1 muỗng canh rượu mai quế lộ, 150ml nước dừa vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút. Thịt xá xíu

4

Khi thấy nước trong nồi bắt đầu cạn gần hết, đảo đều để thịt không bị cháy.

Tùy theo ý thích, bạn có thể để nước sốt nhiều hay ít.

Thịt xá xíu

5

Cho thịt nạc vai lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C để thịt khô lại. Thịt xá xíu

6

Cắt thịt xá xíu thành những miếng mỏng, vừa ăn. Bạn có thể ăn thịt xá xíu cùng với cơm, bánh mì hoặc bánh bao nhé! Thịt xá xíu Thịt xá xíu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xá xíu heo thịt heo xá xíu xá xíu thịt heo thịt heo kho xá xíu cách làm xá xíu người hoa

lam sua chua món gà om Cháo cá Làm Chuối nếp bữa cơm ngon goi tai heo nuong bo Cach nau bun bo hue má ³ xao rau súp hành Già dễ làm cách làm sữa chua không đường cách gấp hộp quà tôm hùm xốt xo cach lam cupcake gà xào rau củ mon thit kho ngon Thực bánh goi bò nướng rau ma giò thủ cach làm bánh gan thịt rắn cach pha cocktail ngao xào Cây thông Cach lam cha Gio salad bắp cải CHẠnau chao Khoai tay chiên cá nục lậu vịt làm nộm cánh mẠPasta Nhẹ cach tia hoa Áo luộc gà hầm ốc xao rau muống ga nuong cách làm kem chuối hoanh thanh chien gion nam giới phụ nữ Há cảo ca hoi thit trau thach rau cau banh trang cuon thit heo Cach lam banh mi cừu nướng bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà thịt chiên giòn Món rán Từ Thịt heo mì vịt tiềm Cach lam chuoi xao chị em bữa cơm chuá Lẩu gà bot ngota> thịt xá xíu Mẹo vặt làm bánh trung thu me ga xao Xテエi bánh đa cua cách làm bánh rôm nem chua ran súp nấm cu san Mẹo nhỏ quần Mon ngon ngay tet 고등어 goi banh chung Bo kho Ninh Hòa Bánh khoai mì nướng gà rim cà chua thịt tôm đôi nấm rơm ÃƒÆ chua oc mong tay xao thịt bằm 3 Lưới kiểu Nhật Luộc cach lam canh ga nuong bim bim khoai cach lam dau f5 đồ cũ trung ran sashimi hải sản thit hap nhân thịt chÃƒÆ ngon bò hầm sốt vang đậu xanh trÃƒÆ cam Cà phê Mùa thu đi tạo mì rán hat de Sốt me chữa cúm bánh macarons Cẩn dum