Xá xíu nướng này mà ăn với cơm hoặc mì nóng thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn ạ!
Cách làm thịt xá xíu nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai 1 Kg
  • Tỏi 2 Củ
  • Bột ngũ vị hương 1 1/2 Muỗng canh
  • Đường mạch nha 20 Gr
  • Nước tương 20 ml
  • Dầu hào 20 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • 0 một ít
  • Hạt tiêu trắng xay 5 Kg
  • 2 một ít
  • Bột ngũ vị hương 5 Gr
  • Dầu vừng 5 ml

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Thịt xá xíu nướng

2

Cho tất cả gia vị vào một nồi nhỏ và nấu nóng cho đến khi sủi bọt. Thịt xá xíu nướng

3

Thái thịt thành từng thớ dày khoảng 3-5cm. Thịt xá xíu nướng

4

Ướp thịt với tỏi băm và ⅔ (hai phần ba) phần nước sốt vừa pha. Thịt xá xíu nướng

5

Ướp thịt trong khoảng 6 tiếng (tốt nhất là để qua đêm). Thịt xá xíu nướng

6

Đổ dầu chiên vào ⅓ (một phần ba) nước sốt còn lại rồi tiếp tục dùng một phần sốt vừa pha để ướp thịt. Thịt xá xíu nướng

7

Nướng thịt ở 190 độ C trong khoảng 15 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể hấp nhé! Thịt xá xíu nướng

8

Bỏ thịt ra khỏi lò rồi xiên que. Thịt xá xíu nướng

9

Nướng thịt trên bếp than , tiếp tục quết phần nước sốt còn lại lên thịt trong khi nướng. Thịt xá xíu nướng

10

Nướng thịt cho đến khi cháy cạnh, miếng thịt ngả sang màu vàng sậm như hình là được. Thịt xá xíu nướng

11

Bỏ thịt ra khỏi que xiên, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Thịt xá xíu nướng

12

Mùa lạnh mà có món thịt xá xíu mặn mà này để ăn trong bữa ăn thì tuyệt lắm các bạn nhỉ! Hoặc xếp lên một bát cơm nóng nghi ngút khói rồi rưới sốt thịt lên trên nữa thì tuyệt vời các bạn nhỉ! Thịt xá xíu nướng

13

Ăn cùng với mì cũng quá ngon. Thịt xá xíu nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xá xíu làm thịt xá xíu mẹo làm thịt xá xíu cách nướng thịt xá xíu làm thịt xá xíu nướng

lam cua lot chien gion cach tia dua thủ thạch dứa bí quyết làm bún cá rô đồng món ngon từ sườn non Đổi vị với Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn cỏ cach lam ram bap ngon hầm">Đùi cừu hầm Dau phu thit bo kho suon heo nau dau phong bánh hạnh nhân gÃ Æ om trẠn cach lam cho buoi cuc xinh bột cach lam muc nhoi thit hat Monnhung mon xoi ngon miến trộn kiểu hàn quốc Mâu cật heo mướp món xào Hằng MT mẫu phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon sot ca chua bún nem rán hà nội gà món chay snack khoai nước cach goi banh chung Tet sốt spaghetti nhật Rau má salad khoai tay muối dưa Mon thịt gà tiềm ớt hiểm chè xoài cach nau thit ga nau dong cải trắng muối thịt cừu đậu phụ cuốn lá lốt món lẩu cách làm cơm cháy Dò canh giò heo mâm cỗ truyền thống Nui xào bó Lam tóm banh tam man nấu cháo kem trムxanh mùa thu NÃƒÆ Nha đam Đặc sản chuoi hap cánh gà om húng quế bắp vò Giúp cách làm chè trôi nuơc cari tôm nâu ăn ngon lam ga quay me cách làm rau câu Mật búp Mon ham bánh da heo Thí chuẩn món nấu bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh ÃƒÆ au Cà ri chay banana upside down bánh chuối úp ngược món rim Những mẹo tút tát giày dép cực hay ca dieu hong hap nuoc tuong ngon pha nước chấm nau ca ri chay muối ớt trứng muối snack khoai nướng Là m kem che xoai nu mon ngon tang can mon viet nam đề bánh đúc cốt dừa thịt hấp trứng bắc thảo bổ may vá Đường ruột bánh mì nướng trứng tôm Nhà lam cha gio cua mực nướng cay xoai xanh sánh Rome bò sốt kiểu nhật Banh nam rau câu viên bi banh tieu những món xào ngon bap ngon gỏi rong biển cách làm cá viên chiên cach lam kho ca loc cac mon bun khẩu vị chanh dây làm kem BÃÆo bò nướng rau củ hố mì trộn chua cay