Xá xíu nướng này mà ăn với cơm hoặc mì nóng thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn ạ!
Cách làm thịt xá xíu nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai 1 Kg
  • Tỏi 2 Củ
  • Bột ngũ vị hương 1 1/2 Muỗng canh
  • Đường mạch nha 20 Gr
  • Nước tương 20 ml
  • Dầu hào 20 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • 0 một ít
  • Hạt tiêu trắng xay 5 Kg
  • 2 một ít
  • Bột ngũ vị hương 5 Gr
  • Dầu vừng 5 ml

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Thịt xá xíu nướng

2

Cho tất cả gia vị vào một nồi nhỏ và nấu nóng cho đến khi sủi bọt. Thịt xá xíu nướng

3

Thái thịt thành từng thớ dày khoảng 3-5cm. Thịt xá xíu nướng

4

Ướp thịt với tỏi băm và ⅔ (hai phần ba) phần nước sốt vừa pha. Thịt xá xíu nướng

5

Ướp thịt trong khoảng 6 tiếng (tốt nhất là để qua đêm). Thịt xá xíu nướng

6

Đổ dầu chiên vào ⅓ (một phần ba) nước sốt còn lại rồi tiếp tục dùng một phần sốt vừa pha để ướp thịt. Thịt xá xíu nướng

7

Nướng thịt ở 190 độ C trong khoảng 15 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể hấp nhé! Thịt xá xíu nướng

8

Bỏ thịt ra khỏi lò rồi xiên que. Thịt xá xíu nướng

9

Nướng thịt trên bếp than , tiếp tục quết phần nước sốt còn lại lên thịt trong khi nướng. Thịt xá xíu nướng

10

Nướng thịt cho đến khi cháy cạnh, miếng thịt ngả sang màu vàng sậm như hình là được. Thịt xá xíu nướng

11

Bỏ thịt ra khỏi que xiên, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Thịt xá xíu nướng

12

Mùa lạnh mà có món thịt xá xíu mặn mà này để ăn trong bữa ăn thì tuyệt lắm các bạn nhỉ! Hoặc xếp lên một bát cơm nóng nghi ngút khói rồi rưới sốt thịt lên trên nữa thì tuyệt vời các bạn nhỉ! Thịt xá xíu nướng

13

Ăn cùng với mì cũng quá ngon. Thịt xá xíu nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xá xíu làm thịt xá xíu mẹo làm thịt xá xíu cách nướng thịt xá xíu làm thịt xá xíu nướng

món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo Banh gato chè khúc bạch nhãn Gà kho xả ot cách ướp đùi gà ếch chiên bơ hap dau xanh làm chè chuối rượu rum cách làm xúc xích com ngu sac banh kem cam cach lam banh it nhan tom tôm cuộn phô mai chiên giòn hệ đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam banh duc man cach lam banh bao hap hanh lau cu hu dua kho rau rán giòn cach lam gio song boc trung cut chien cá kho củ riềng làm bánh flan làm chè mít Kinh nghiệm chọn rau cơm nhà chè đỗ xanh nước cốt dừa lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị