Xá xíu nướng này mà ăn với cơm hoặc mì nóng thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn ạ!
Cách làm thịt xá xíu nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai 1 Kg
  • Tỏi 2 Củ
  • Bột ngũ vị hương 1 1/2 Muỗng canh
  • Đường mạch nha 20 Gr
  • Nước tương 20 ml
  • Dầu hào 20 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • 0 một ít
  • Hạt tiêu trắng xay 5 Kg
  • 2 một ít
  • Bột ngũ vị hương 5 Gr
  • Dầu vừng 5 ml

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Thịt xá xíu nướng

2

Cho tất cả gia vị vào một nồi nhỏ và nấu nóng cho đến khi sủi bọt. Thịt xá xíu nướng

3

Thái thịt thành từng thớ dày khoảng 3-5cm. Thịt xá xíu nướng

4

Ướp thịt với tỏi băm và ⅔ (hai phần ba) phần nước sốt vừa pha. Thịt xá xíu nướng

5

Ướp thịt trong khoảng 6 tiếng (tốt nhất là để qua đêm). Thịt xá xíu nướng

6

Đổ dầu chiên vào ⅓ (một phần ba) nước sốt còn lại rồi tiếp tục dùng một phần sốt vừa pha để ướp thịt. Thịt xá xíu nướng

7

Nướng thịt ở 190 độ C trong khoảng 15 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể hấp nhé! Thịt xá xíu nướng

8

Bỏ thịt ra khỏi lò rồi xiên que. Thịt xá xíu nướng

9

Nướng thịt trên bếp than , tiếp tục quết phần nước sốt còn lại lên thịt trong khi nướng. Thịt xá xíu nướng

10

Nướng thịt cho đến khi cháy cạnh, miếng thịt ngả sang màu vàng sậm như hình là được. Thịt xá xíu nướng

11

Bỏ thịt ra khỏi que xiên, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Thịt xá xíu nướng

12

Mùa lạnh mà có món thịt xá xíu mặn mà này để ăn trong bữa ăn thì tuyệt lắm các bạn nhỉ! Hoặc xếp lên một bát cơm nóng nghi ngút khói rồi rưới sốt thịt lên trên nữa thì tuyệt vời các bạn nhỉ! Thịt xá xíu nướng

13

Ăn cùng với mì cũng quá ngon. Thịt xá xíu nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xá xíu làm thịt xá xíu mẹo làm thịt xá xíu cách nướng thịt xá xíu làm thịt xá xíu nướng

rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng