Xá xíu nướng này mà ăn với cơm hoặc mì nóng thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn ạ!
Cách làm thịt xá xíu nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai 1 Kg
  • Tỏi 2 Củ
  • Bột ngũ vị hương 1 1/2 Muỗng canh
  • Đường mạch nha 20 Gr
  • Nước tương 20 ml
  • Dầu hào 20 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • 0 một ít
  • Hạt tiêu trắng xay 5 Kg
  • 2 một ít
  • Bột ngũ vị hương 5 Gr
  • Dầu vừng 5 ml

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Thịt xá xíu nướng

2

Cho tất cả gia vị vào một nồi nhỏ và nấu nóng cho đến khi sủi bọt. Thịt xá xíu nướng

3

Thái thịt thành từng thớ dày khoảng 3-5cm. Thịt xá xíu nướng

4

Ướp thịt với tỏi băm và ⅔ (hai phần ba) phần nước sốt vừa pha. Thịt xá xíu nướng

5

Ướp thịt trong khoảng 6 tiếng (tốt nhất là để qua đêm). Thịt xá xíu nướng

6

Đổ dầu chiên vào ⅓ (một phần ba) nước sốt còn lại rồi tiếp tục dùng một phần sốt vừa pha để ướp thịt. Thịt xá xíu nướng

7

Nướng thịt ở 190 độ C trong khoảng 15 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể hấp nhé! Thịt xá xíu nướng

8

Bỏ thịt ra khỏi lò rồi xiên que. Thịt xá xíu nướng

9

Nướng thịt trên bếp than , tiếp tục quết phần nước sốt còn lại lên thịt trong khi nướng. Thịt xá xíu nướng

10

Nướng thịt cho đến khi cháy cạnh, miếng thịt ngả sang màu vàng sậm như hình là được. Thịt xá xíu nướng

11

Bỏ thịt ra khỏi que xiên, thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Thịt xá xíu nướng

12

Mùa lạnh mà có món thịt xá xíu mặn mà này để ăn trong bữa ăn thì tuyệt lắm các bạn nhỉ! Hoặc xếp lên một bát cơm nóng nghi ngút khói rồi rưới sốt thịt lên trên nữa thì tuyệt vời các bạn nhỉ! Thịt xá xíu nướng

13

Ăn cùng với mì cũng quá ngon. Thịt xá xíu nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xá xíu làm thịt xá xíu mẹo làm thịt xá xíu cách nướng thịt xá xíu làm thịt xá xíu nướng

hu bánh phở cuốn rằm tháng giêng cua chien gion thịt xào mắm chuoi sap nuong hành muối tốt cho tiêu hóa cóc video thịt bò hầm rượu vang dưa chuột trộn canh bap cai thit bam tà bà nh à u giày vải cha gio ngay tet cai thao nau nuong Long non xao dua Chua cach lam thit kho quet những món cá chiên ngon Hạn Che dau xanh bot sinh to xoai hà trà cháo gà Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân chất tạo nạc Mẹo giảm vị mặn cho canh Khoai lang chiên banh yen cá xốt chè đậu trắng KEM băm bữa ăn ngon Gà kho bông Nhẹ Đồ ăn Tây gà hấp muối Rau canh bac ha bap rang banh mi nahn dau do canh gà mận nướng mẹo vặt với đường banh xeo nam banh bao nhan thit lam banh sua chua gói bánh cá chẻm Đặc Sản chả giỏ hôm gio heo hầm mận cach lam ba ba nau chuoi tui xach cá hố cá vược cà ch nẠu canh cà làm mì tươi tại nhà trẠthư dạ dày xào nấm cua nấu lẩu nau bo nước chấm mồng gÃƒÆ kho cách làm giò ngao xào tỏi cach lam ga nau trai vai mang tay bánh bông lan mềm cốt lết cach nà u pho bo 2 mọc sai lam khi an chay làm bún nui sốt ớt chuông mía cac mon xoi món singapore 4 an toi Công dụng trị bệnh của rau cải soong lam banh my chocolate gà nấu khoai tây am thuc viêt thực phẩm làm nóng đôi lứa Mắm trung Thứ nuong banh trang bang lo vi song 5 các món mứt ngon sườn kho Sườn xào chua ngot cÃƒÆ ch lÃƒÆ m ga nuong piri piri thom mousse sua chua bun chay cách làm thạch uc ga nuong Kem chiên 2012 làm mứt siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây day nâu bò