Vịt om sấu là món ăn có hương vị được tạo ra từ sự kết hợp giữa vị chua của sấu và vị ngọt tinh khiết của vịt non. Hãy cùng tạo nên một món ngon cho ngày hè này nhé!
Cách làm thịt vịt om sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1 Con
  • Quả sấu 6 Trái
  • Cà chua 2 Trái
  • Nấm hương 10 Cái
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sẵn sàng. Thịt vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với muối, tiêu, hạt nêm và để trong khoảng 15 phút cho thấm. Thịt vịt om sấu Thịt vịt om sấu Thịt vịt om sấu

2

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Sấu cạo sạch vỏ, ngâm vào nước muối pha loãng để sấu không bị thâm. Thịt vịt om sấu Thịt vịt om sấu

3

Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân. Hành tím bóc vỏ khô, đập dập. Thịt vịt om sấu Thịt vịt om sấu

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tím, cho vịt vào chảo đảo qua. Thịt vịt om sấu Thịt vịt om sấu

2

Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt Thịt vịt om sấu

3

Đổ khoảng 2 chén nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm. nếm nêm lại gia vị vừa ăn. Thịt vịt om sấu

4

Múc thịt vịt om sấu ra đĩa. Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích. Thịt vịt om sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam vịt om sấu vịt nấu sấu vịt hầm sấu thịt vịt nấu sấu nấu thịt vịt với sấu

meo lam gia do cach nau banh bi do mứt vỏ trái cay bức phi hanh tay mon ngon nghe an ga xe cay salad rau Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún xe mức Cach lam sot chua ngot Mứt dừa chẠngon miẠcác món thịt gà banh mi kep rau mà rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm rau mà Khô bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm kem hình nón củ cải bọc tôm Cách rua mut du du khay hai Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở cac mon ga cà thà c là c salad cà x脿o canh cá xôi bắp đỗ xanh ca phe co ga cách làm bún bì chay mÃƒÆ Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng da Ngò cach lam caramen cach nau bong bong ca tôm rim cay gung ngam chua uc vit nuong ngon kem sữa chua dê cách làm Hà Ly bánh chocolate sup bong cai xanh mon xuong cơm tối khổ qua nhồi thịt sốt cay ăn salad com rang thit moi làm chả đùm công thức tương cà gà ác tiềm ngũ quả canh củ từ nước ép mật ong cà chua bo xao nam rom ngon mì ngon suong sa hat luu mojito vải tươi bánh qui chocolate trộn trái cây canh đậu hũ nấu hẹ pha cocktail quất cach lam canh mực trộn salad Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ cá phi lê nếm thử bún chả que tre ở ngõ phất huế bà nh lê mon nhau hÃƒÆ anh heo nướng chuối sốt nước chấm hải sản dui ech chien gion sot cay Tuong ngọt ngan ham hat sen Bánh su sê xoai ngam mam ot canh ga chien nuoc mam Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt bí ngồi Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập khai vị sữa chiên Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon thit nuong chay hạt sen hầm gà ác hen nau khe ngon Khoai tay chien 2 món ngon ngày mưa bão canh rau cải Dân dã món canh trùng trục pho trai cay lá dứa sườn non xóc tỏi thit heo tron ca hap gung canh cua nấu mướp hương dua ngot thuc don ngôi nhà bi do ham ngón tay cái giò que thịt ba chỉ Gói cuốn cach lam khoai tay tam bot chien cóc vả tom kho tau thom bún rêu Salad thịt bò bánh mochi khoai lang kho giò bò Lẩu mắm dân dã thơm nức mũ vải chả phụng