Thịt viên xôi hấp là món ăn khá dễ làm. Bạn có thể thực hiện để đổi món cho cả nhà. Ăn ngon và lạ miệng cực kì.
Cách làm thịt viên xôi hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 600 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Nấm hương 2 Cái
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Ngò rí 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1 Cây
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Gạo nếp 1 Chén
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

2

Ngò rí, hành lá rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

3

Nấm hương, nấm rơm ngâm mềm rồi cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch lại với nước rồi cắt nhỏ. Thịt viên xôi hấp

4

Gạo nếp ngâm nước khoảng 8 tiếng cho mềm rồi vo sạch, để ráo. Thịt viên xôi hấp

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo bằm và trứng gà ra tô. Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, cà rốt, hành lá và ngò rí vào cùng. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn thật đều. Thịt viên xôi hấp

2

Tay nhúng sơ qua nước lạnh cho ướt rồi viên thịt thành viên vừa ăn. Thịt viên xôi hấp

3

Lăn viên thịt qua gạo nếp, sao cho gạo nếp bám quanh viên thịt là được. Thịt viên xôi hấp

4

Đặt các viên thịt vào xửng hấp, Lưu ý không cho các viên thịt dính vào nhau. Hấp khoảng 20-30 phút thì thịt chín. Thịt viên xôi hấp

5

Cho thịt viên xôi hấp ra đĩa, ăn nóng. Thịt viên xôi hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt viên thịt viên hấp thịt viên nếp thịt viên cơm nếp thịt viên xôi

Banh canh Canh bí xanh tôm kho bot banh ngan lop Nhấm kem dau thịt heo ngam nuoc mam Bữa cơm chiều é ºå Mật ông Lam banh my ga nuong kieu y bếp gas dương thoà đất Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình trưng nấu món ăn Thịt băm công thức salad dưa leo LÃƒÆ Sen lam chao tom ngon nem nam chay banh xeo nhat ngon cách nấu cháo lươn ngon dép món bánh nướng ngon suon nuong thom ngon com chien thit thit kho Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Ä Ãª Thịt cho thạch dưa hấu sữa Canh gÃƒÆ bánh sandwich Cà ri gà Bánh Cupcake huyet heo côn cha tom cach lam cu cai muoi mướp đắng Bánh ngọt Pháp cách làm củ cải chua ngọt banh xeo nhat ban thom ngon bắp bò ngâm quảng ngãi Làm bánh tiêu đơn giản Dinh dưỡng cho bé Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh nau canh moc tha sushi cà tom kho ngon cách làm bánh cach lam ga cuon pho mai cach lam đâu hủ muc nhoi com rang la menu muc xao cải xanh mon xao ngon đậu phụ hấp trứng sườn heo chiên ớt sả goi rau ma thit bo chẠcà May và dạ dày hầm lẩu gà chua cay cupcake mà Trứng chien xi quách đậu hũ non sốt nấm cach lam muc khia trai dua xôi tôm thịt heo cach lam banh tart tao socola bông súng Cháo định dưỡng SÃƒÆ khế Mỳ quảng thà i lan cà cay uc Gà tặng món ăn Việt mẹ khéo tay cach lam thach hoa qua Nhanh Mon dưa chuột xào lọ hoa cách làm bánh sữa bánh trâng rieng Thit nướng Banh Trung thu Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Trần Bình Trọng bánh kem valentine me ngam đương Hủ tiếu Nam Vang Cún Khang Trà Thái và thạch đen tim lon xao ca thu kho ngon lau kho qua Cánh gà nướng dau hu sot trung muoi ngon trà xanh làm goi cách làm hoa vải nóng hổi kìm Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi Com chien Ca man ga tam rau củ Chao luon