Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của xốt và gia vị làm bữa ăn thêm hấp dẫn! Bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon nhé.
Cách làm thịt viên xíu mại

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 500 Gr
  • Giò sống 250 Gr
  • Hành tây 2 Củ
  • Cà chua 2 Trái
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ khô, 1 củ băm thật nhỏ, 1 củ cắt khoanh mỏng. Cà chua bóc vỏ, cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

2

Giò sống lấy ra 1 chén. Thịt heo bằm cũng để ra 1 tô. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

3

Cho giò sống vào tô thịt heo bằm. Tiếp theo cho cả tỏi và hành băm thật nhỏ vào tô thịt heo bằm và giò sống. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

4

Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều. Thịt viên xíu mại

Cách Thực hiện:

1

Viên thành từng viên nhỏ, cho vào vỉ hấp chín.Thịt chín nhấc ra để ráo. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

2

Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm rồi trút cà chua vào đảo đều, sau đó đổ ½ (một phần hai) hộp sốt cà chua vào cho có màu đẹp, nếu thấy sệt có thể cho 1 chén nhỏ nước hấp thịt vào, nếm nêm cho vừa ăn. Thịt viên xíu mại

3

Cho thịt đã hấp chín vào, để lửa nhỏ chừng 30 đến 45 phút cho thịt thấm nước sốt. Cho hành tây cắt khoanh vào đảo đều. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

4

tắt lửa, lấy ra dùng nóng với chút hành lá và tiêu, ăn kèm cùng bánh mì nóng quá ngon. Thịt viên xíu mại

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt viên thịt xíu mại thịt heo viên thịt xíu mại viên thịt xíu mại sốt

xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deobo cuon nam ngonlam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe