Món thịt viên rim xì dầu mềm ngon đậm đà, lại được kết hợp thêm vị ngọt của củ năng khiến nó trở nên thật đặc biệt hơn bao giờ hết!
Cách làm thịt viên rim nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 500 Gr
  • Củ năng 150 Gr
  • Hành boa rô 1 Cây
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Nước dùng gà 1/2 Chén
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ thịt ba chỉ, thêm gừng băm, hành tím băm, tỏi băm vào, trộn thật đều. Sau đó, băm thêm lần nữa cho thịt được nhuyễn hơn. Hành boa rô cắt khúc. Thịt viên rim nước tương Thịt viên rim nước tương

2

Đánh đều trứng gà. bỏ thịt vào chung với trứng, thêm ít rượu, muối, đường, bột năng vào. Thịt viên rim nước tương Thịt viên rim nước tương

3

gọt bỏ vỏ củ năng rồi băm thành miếng nhỏ vụn. Sau đó, cũng trộn vào cùng với thịt. Thịt viên rim nước tương

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, đổ nhiều dầu rồi để cho dầu nóng. Khi dầu đã nóng, viên từng viên thịt rồi thả vào chảo. Thịt viên rim nước tương

2

Lần lượt làm tương tự cho đến hết chỗ thịt, rán ở lửa nhỏ, đến khi phần bên ngoài có màu vàng nâu đều là được. Thịt viên rim nước tương

3

Sau khi chiên xong, lấy thịt viên ra, thấm sơ cho ráo dầu. Trong 1 chảo khác, cho nước dùng gà, nước tương, hành boa rô, tiêu và hoa hồi vào đun. Thịt viên rim nước tương

4

Đến khi hỗn hợp nóng, cho lại thịt viên vào chảo, đậy nắp lại rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt viên được áo một lớp sốt nước tương đều xung quanh. Thịt viên rim nước tương

5

tắt lửa, múc ra tô trang trí bằng cọng rau ngò và thưởng thức. Thịt viên vừa mềm lại sần sật ngon ngon, thêm phần sốt nước tương nữa thì tuyệt lắm luôn! Ăn với cơm nóng sẽ rất hợp nhé! Thịt viên rim nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt viên rim thịt rim xì dầu thịt viên tròn rim thịt heo viên rim xì dầu thịt viên rim nước tương

cocktail vải lam cha ram tom dat Canh bánh đa cua cua đồng giò sống cách làm chè khoai cách làm bánh bông lan trứng muối bún xào singapore gà phô mai banh tart trai cay làm kem dâu huong dan lam dui ech bánh mì sung cách làm bò nhúng giấm cách nấu cơm lá sen êm Khoà làm bánh từ mì tôm cach lam dua hau dam Món trung quốc Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm bà nh bò nguyên liệu khác Bún thái bùn cơm lam lọ pudding sữa chua huong dan cach lam banh ran bí ngô canh nam thit bam thÃch thịt ba chỉ xuong heo ham xóc sườn với tỏi kích thích vị giác ốc cà na cháy tỏi pat thịt bò bằm viên thịt gà nướng bơ tỏi mắm ViệtNam kẹo dẻo huong dan nau canh bi dao Bún Bò kho rằm tháng 8 kệ đựng banh xeo nhat ban lam xoi gac tron dua súp bí đỏ kem tươi vit quay lang son trí nhớ i mì khô khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây nón ngon mỗi ngày pho chien gion Cà c cach nấu chè sake nục cach lam cha gio cách nấu canh com chien dua bánh quy mặn sốt bơ nam bộ salad dau tay chè khúc bạch nhãn cheesecake Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT cach lam banh bong lan trung muoi vÃƒÆ chua banh con duong mề gà om mặn cach lam tom chua cua chien gion cupcake vanilla rem Măng tây xào tôm sụn gà công thức gà xào xà lách nấu cháo nấm rơm Top mo canh hoa bi ca man chung thit sua chua vi chuoi thom ngon ga nau lagu Bao tu heo khia nuoc dua ga hap kem chuối chocolate CÃƒÆ Kho Äრcach lam kem bo don gian nhat công thức cá viên chiên khoai mon ngon n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh