Món thịt viên rim xì dầu mềm ngon đậm đà, lại được kết hợp thêm vị ngọt của củ năng khiến nó trở nên thật đặc biệt hơn bao giờ hết!
Cách làm thịt viên rim nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 500 Gr
  • Củ năng 150 Gr
  • Hành boa rô 1 Cây
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Nước dùng gà 1/2 Chén
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ thịt ba chỉ, thêm gừng băm, hành tím băm, tỏi băm vào, trộn thật đều. Sau đó, băm thêm lần nữa cho thịt được nhuyễn hơn. Hành boa rô cắt khúc. Thịt viên rim nước tương Thịt viên rim nước tương

2

Đánh đều trứng gà. bỏ thịt vào chung với trứng, thêm ít rượu, muối, đường, bột năng vào. Thịt viên rim nước tương Thịt viên rim nước tương

3

gọt bỏ vỏ củ năng rồi băm thành miếng nhỏ vụn. Sau đó, cũng trộn vào cùng với thịt. Thịt viên rim nước tương

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, đổ nhiều dầu rồi để cho dầu nóng. Khi dầu đã nóng, viên từng viên thịt rồi thả vào chảo. Thịt viên rim nước tương

2

Lần lượt làm tương tự cho đến hết chỗ thịt, rán ở lửa nhỏ, đến khi phần bên ngoài có màu vàng nâu đều là được. Thịt viên rim nước tương

3

Sau khi chiên xong, lấy thịt viên ra, thấm sơ cho ráo dầu. Trong 1 chảo khác, cho nước dùng gà, nước tương, hành boa rô, tiêu và hoa hồi vào đun. Thịt viên rim nước tương

4

Đến khi hỗn hợp nóng, cho lại thịt viên vào chảo, đậy nắp lại rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt viên được áo một lớp sốt nước tương đều xung quanh. Thịt viên rim nước tương

5

tắt lửa, múc ra tô trang trí bằng cọng rau ngò và thưởng thức. Thịt viên vừa mềm lại sần sật ngon ngon, thêm phần sốt nước tương nữa thì tuyệt lắm luôn! Ăn với cơm nóng sẽ rất hợp nhé! Thịt viên rim nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt viên rim thịt rim xì dầu thịt viên tròn rim thịt heo viên rim xì dầu thịt viên rim nước tương

trứng cuốn thịt cua lẠu quả mây gai cá kho tương bần nước chấm ngon cach lam cho buoi cuc xinh tom thit rim Món giò Ham3B0" href="/index.php?q=bánh người nhật">bánh người nhật nem bơ lau ca khế hầm bò ca loc kho dua khu vườn tra sua tran chau soup chay cơm hộp ca tre Bồ che banh gà hấp nấm dien Rượu trắng Hoa giấy lẩu ngon lòng canh bí xanh làm bánh táo vụn thế nào Thịt Bò nẠm Christine Hà kim chi kho CÃƒÆ Kho Cơm rang AM THUC So long Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt giá i dê hầm Hướng dẫn cách làm cua bức Bà P pha lau miến ngon sốt spaghetti ngon Cu công các món thịt gà banh sampanh ngon gÃƒÆ bbq kem mùa hè con ngao chấn KEM cách làm chè thái nước cốt dừa bóc cocktail trai cay ngon banh flan don gian bột nếp sot kem Kheo tay salad trai cay gỏi miến hạt cườm rau cau nà tom xao kim chi sau rieng chien nho salad chua ngọt banh nuong trung thu ngao sốt me chuối tẩm dừa Trương Hán Siêu cach lam canh ngheu mực xào cà ri cách nấu canh ghẹ tất xoi thịt chế biến cách làm lẩu cua đồng các món xào trà táo thit ba chi bánh trôi ngũ sắc mẹo hay Làm Nem Gà cari bap nuong Che dau trang Những căn bếp sang chảnh hớp hồn cách làm bánh pudding canh ngu sac mẹ Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua chống Nhấm tép khô chà lam thạch viên muc kho chien bo List Cヾm cocktail rượu rum vị chanh giày da Michelle Phan ăn món ăn việt nam bánh quy phô mai kem mam loc cach lam chuoi nep nuong đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu mẹo làm bánh xoài cháo sườn ngon vườn mini uong nuoc chanh giam can hoa oải hương là mà nâu ăn ngon banh bao sua Lam banh tet infographic canh ghẹ