Món ăn không chỉ cung cấp protein, vitamin cho cơ thể mà đặc biệt rất giàu canxi giúp bé phát triển chắc khoẻ. Cuối tuần có nhiều thời gian mẹ làm cho bé và gia đình món thịt viên phô mai này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo bằm 350 Gr

• Phô mai 5 Miếng (Con bò cười)

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Nấm hương 5 Cái

• Bột bắp 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• dầu chiên 20 ml

Cách Thực hiện:

2

Hành tây gọt bỏ vỏ cắt nhỏ. Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, cắt nhỏ.

3

Cho thịt heo bằm vào tô, thêm hành tây, nấm hương, tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh bột bắp vào trộn thật đều.

4

Ngắt từng miếng thịt viên tròn rồi ấn dẹt, thêm phô mai vào giữa, bọc lại sao cho thịt bao kín phô mai.

5

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho từng viên thịt bọc phô mai vào chiên ở lửa hơi nhỏ cho đến khi thịt chín là được.

6

Lấy thịt viên phô mai ra đĩa và dùng nóng. Bảo đảm không chỉ em bé nhà bạn mà các thành viên khác cũng thèm thuồng đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)