Cùng xắn tay vào bếp và chiêu đãi cả nhà một món thịt viên lạ miệng nào? Ăn với cơm trắng, bánh mì hay lai rai trong bữa tiệc tụ họp bạn bè cũng rất vui đấy!
Cách làm thịt viên chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 500 Gr
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Bột chiên xù 125 Gr
  • Phô mai 125 Gr (Parmesan)
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Mù tạt 2 Muỗng cà phê (Vàng)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Đường nâu 35 Gr
  • Sốt BBQ 100 ml
  • dầu chiên 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt bò xay, thịt heo bằm, bột chiên xù, phô mai parmesan, tỏi băm, mù tạc vàng, muối tiêu vào chung cái tô, trộn thật đều tất cả lại với nhau. Thịt viên chua ngọt

2

Viên thịt lại từng viên, để sẵn trên đĩa. Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng, thả từng viên thịt vào. Thịt viên chua ngọt

3

Chiên thịt trong 4 phút, sau đó lật mặt và chiên tiếp mặt còn lại thêm 4 phút nữa cho đến khi vàng đều. Sau khi thịt đã được chiên vàng đều nhau, cho đường nâu vào cùng. Thịt viên chua ngọt Thịt viên chua ngọt

4

Vặn lửa nhỏ bớt, đun đến khi đường chảy ra và kẹo lại. Rưới sốt BBQ lên trên, đảo đều cho đến khi nước đặc sánh lại, nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

Có thể cho thêm một chút nước để không bị đặc quá nhé!

Thịt viên chua ngọt

5

Cuối cùng, rắc thêm chút hành lá cắt nhuyễn lên trên để trông đẹp mắt hơn nhé! Thịt viên chua ngọt Thịt viên chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu thịt viên viên thịt chiên thịt bò viên thịt viên bbq thịt viên chiên sốt

cu dau xao khoai sọ Chè khoai sọ súp cà Ð Ñ cách làm cơm nắm cá hồi lam banh quy cach lam banh bó ga nuong mat ong ca cho cà kho cà gà chien nuoc mam Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và khoai mon kep thit Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá thực đơn tuần sau thit nam bo Đậu Hủ thach vai Món Canh thiết kế thit chung mam thuc don moi ngay thuc don mon ngon tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc diện tích tom xao bo toi can tay TÃƒÆ trà chanh leo trà ngon trÃƒÆ xnah bap my cach lam suon rang muoi Chan gà goi bap cai 6 chuoi kho và sinh trà sương sáo lò vi sóng mon mien nam 5 quán ăn ngon cho các tín đồ bún ốc Cách lam banh bông lan goi cuon ca basa là m kem Bánh Ngọt Thịt ba chi kho pate gan gà cách làm mận dầm suon non vit mang chua trà sữa thái nui nộm miến thit heo tuoi List Cháo lật mặt Kho qua ba chỉ kho ga chien dau hao ngon hồng cuộn hạt hồ đào Bánh Kem trà sữa thạch rau câu Sức Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời chế biến thịt bột trà xanh chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc cơm gà lá dứa lá cơm nếp giải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân sui din trà thái làm kem Món trai gỏi bông súng tôm thịt banh xeo mien nam nấm sò trà vị đào thúy kem sua chua mit trà xanh ngắm trẠmì xào hải sản trái cây mì spaghetti canh dua leo trái sầu riêng nướng trân châu cải rổ nước mắm trật tự món cháo liên hoàn trẻ xôi lá cẩm vừa trộn cơm với thịt bò bóc trộn mì với kim chi MÃƒÆ moc nau Thịt khịa trộn salad phan thiết mề gà xào đậu phụ xào cay bữa cơm mùa hè đơn nước chanh Sủi cao sương sa hạt lựu Ä Æ n trộn salad bí ngòi trang sức cách làm bánh quy dừa Món Gỏi ọm chiếl che bien bo nÆ Æ oc thịt bò sốt cà chua trộn salad rau