Khác với cách làm thịt rang cháy cạnh thông thường, với cách làm này vị thơm của sả giúp món ăn trở nên lạ miệng và thơm ngon hơn rất nhiều!
Cách làm thịt rang sả

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 400 Gr
  • Sả 2 Củ
  • Mắm tôm 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 1 Nhánh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt rang sả

2

Sả rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành lá và ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt rang sả Thịt rang sả Thịt rang sả

Cách Thực hiện:

1

Nhúng sơ thịt qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước lạnh. Thịt rang sả

2

bỏ thịt vào chảo, đặt lên bếp, đun lửa vừa. Thịt rang sả

3

Khi thịt bắt đầu ra mỡ thì cho sả vào rồi đun thịt cho đến khi thịt xém cạnh vừa đủ. Không nên đun lâu quá, thịt ra hết mỡ sẽ bị khô. Thịt rang sả Thịt rang sả

4

Tiếp đến, chắt bỏ phần mỡ trong chảo, rồi cho hành tím băm vào đảo cùng thịt. Nêm lần lượt nước mắm và đường vào, đảo đều, giữ lửa nhỏ khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Thịt rang sả

5

Cuối cùng, nhanh tay cho mắm tôm vào đảo vài vòng thịt cho thấm đều gia vị chừng 2-3 phút là nhấc khỏi bếp ngay. Thịt rang sả

6

tắt lửa, cho thịt rang cháy cạnh ra đĩa. Rắc chút ớt và hành lá, dùng nóng. Thịt rang sả Thịt rang sả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt xào sả heo xào sả thịt rang sả rang sả rang thịt

cơm tôm cach lam ca chua nhoi thit cach lam banh quy dua gà nướng chanh cach lam ca tim cuon tom xoi mau cach lam banh mut thom gà nướng xiên trộn chua ngọt củ cải cach lam banh muffins dua cai thao cach lam banh ngan lop ngon nấu thịt vịt với dứa op let thit bo cach lam burger gan ngong Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết cach lam cha gio con tom cach lam banh num dua thịt ba chỉ kho rau củ gỏi mít cach lam bun ca ro dong cách nấu phở gà cach lam ca chua don thit thạch chanh leo cốt dừa cháo thịt bò cach lam banh muffin man cach lam ca ri bong cai ngon mon banh mi bi do trứng kho hình láindex.php?q=thịt nhồi">thịt nhồi cach lam bot ngan lop cach lam ca chim rim mousse sua chua chanh cach lam ca kho to ngon cach lam ca nuong muoi ot cach lam ca ri mang dừa xiêm cach lam ca phe kem tuoi thịt bò Tráºi cách làm gà nướng phô mai Lý cach lam bun tron ga ap chao bánh rán nhân cach lam sushi hat sen cach lam bun hai san nong hoi cho bua sange cach lam banh pie ngon cà om ngũ vị hương cach an hat chia cach lam ca kho rieng cua chien gion cach kho ca chep ngonim chi"> canh giò heo kim chi sinh tố hỗn hợp dạy con về tết nướng thịt ngon cách nấu xôi ngô cách nấu chè dau hu trang cach lam ca nuong muoi cÃƒÆ hÃƒÆ Tép biển scones cuộnach lam bun suon bo chua cay">cach lam bun suon bo chua cay xào miến Banh mi o GIà cach lam bun tom nuong

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.