Món ăn này đặc biệt hợp với tiết trời se lạnh của mùa đông, hợp khẩu vị của cả trẻ nhỏ lần người già. Cả nhà sẽ có được những giây phút quây quần bên mâm cơm ấm cúng, xuýt xoa với cái ngon, cái ngọt của món ăn thấm đẫm hồn quê.
Cách làm thịt rang mắm tép

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Mắm tép 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, để ráo nước. Thịt rang mắm tép

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt rang mắm tép

Cách Thực hiện:

1

bỏ thịt vào nồi nước sôi luộc săn lại để thịt không bị tóp và ra mỡ khi rang. Sau đó, vớt ra, cắt miếng mỏng.

Không được ướp gia vị.

Thịt rang mắm tép Thịt rang mắm tép

3

Phi thơm 1 ít đầu hành lá với 2 muỗng cà phê dầu chiên rồi đổ thịt vào, đảo đều tay, để lửa to. Thịt rang mắm tép

4

Khi miếng thịt vàng cháy cạnh, cho 2 muỗng cà phê mắm tép vào, tiếp tục đảo đều tay. Nêm vào ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Thịt rang mắm tép

5

Khi thấy thịt và mắm tép quyện vào nhau, miếng thịt săn lại thì tắt lửa. Rắc vào hành lá, tiêu vào, trộn thật đều. Thịt rang mắm tép

6

Múc ra đĩa, ăn nóng với cơm. Thịt rang mắm tép

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt rang mắm thịt xào mắm mẹo rang thịt mắm tép ngon hướng dẫn rang thịt mắm tép công thức thịt rang mắm tép ngon

chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng chanh ớt Thực đơn canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den tai heo dun mam duong gion gion than Ä ao muối kim chi bắp cải mut bo xay com dua ngon trái cây xào tôm món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu