Chẳng khó tẹo nào mà lại có thịt quay ngon lành để ăn đó!
Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Gói
  • Tỏi 1 Củ
  • Rượu trắng 10 ml
  • Giấm 10 ml
  • Đường một ít
  • Muối một ít
  • Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu trắng lại với nhau để làm thành gia vị tẩm ướp. Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

2

Xoa đều gia vị ướp lên bề mặt của miếng thịt (trừ phần bì). Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

3

Sau đó, các bạn xoa đều muối hạt to lên phần bì. Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

4

Ướp thịt ít nhất 2 tiếng. Các bạn Lưu ý để ngửa phần bì lên trên và giữ cho phần này khô ráo. Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

5

Khi đã ướp xong, các bạn để cho miếng thịt ráo nước này. Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

6

Dùng tăm hoặc kim xiên đều lên toàn bộ bề mặt của miếng bì. Sau đó, quét nhẹ giấm lên phần bì này. Các bạn cần quét thật nhẹ tay để thịt không bị chua nhé! Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

7

Cho một ít dầu chiên vào chảo, đặt phần bì vào chảo rán trước. Nếu miếng thịt quá to thì các bạn nên hấp thịt khoảng 15' trước khi tẩm ướp để thịt khi quay xong không bị sống. Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

8

Khi thấy phần bì đã giòn, vàng thì các bạn lật miếng thịt lại và rán cho đến khi thịt chín đều. Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng

9

Thịt quay giòn tan sẵn sàng rồi này!Phần bì nổ đều, vàng ươm nhé!

10

Thịt chín mềm, thơm ngọt, hấp dẫn vô cùng luôn!

11

Ăn với cơm trắng và dưa chua là tuyệt nhất!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thit ba chi cách làm bún my y tôm tươi áp chảo cach lam bun thit xao dê bóp Món ăn đường phố sinh tố dừa milo pizza trộn salad che bien tom xao heo rừng nướng nuoc thanh tra giai nhiet Gan gà cach lam bun ga nau mang kho nama vị cam cach lam banh wagashi tương ớt handmade vườn mini kẹo dẻo marshmallow Lịch sử món sữa chua tự nhiên xoi vang thom ngon bột mì chiên Các món nướng thực đơn thịt viên sốt cà canh rau cu thap cam cach muoi dua cai be bí ngô cá loc xao Tom sot me bun xao trung canh tôm tươi rau bí từ thịt gà hàu nướng phô mai bò sốt rượu vang Làm mứt chùm ruột pa kem dâu đơn giản xÃ Æ Cay cá hồi hấp trứng xoài xào thịt gà thoà pho mai sôt súp hành salad kiwi thơm Nâu che trôi nuoc cách làm chè trôi nuơc hong kong lam cua rang tieu ngon lên suon kho su hao rim sườn non nem hẹ công thức kem sữa chua bí đỏ làm pudding du khách dim hoisin sốt ca ro dong kem dâu Ga hầm gan bánh chanh ba chi nuong quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé ngày sườn non kho Cá cơm chiên trứng bánh khoai tây bún cách làm tép rang khế mẹo làm kem cam MON GA lam banh cupcake ngon salad cần tây Muop đăng ăn ngon bo nương bún bò huế Đắm ca ngù hat dẻ thịt ba chỉ kho tu lam ca khoai ngon bò xào đồ cho bé nước ép kiwi nau an ngon lẩu cá rau câu banh bao cho be Lý Chin dạ dày hầm cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion hướng dẫn rang thịt mắm tép đậu phụ rán sả ớt thịt bò xào củ đậu cach lam che troi nuoc ngu sac nón ngon mỗi ngày miến há cảo trứng nước dùng cach lam che bo huong dan lam my lanh han quoc hong Chè Sài Gòn hộp đựng Rau mà rau cần xào thịt bò Đậu rồng cách làm món chè đậu đỏ cơm lam tôm chấy khô tiền thuê nhà tôm cuộn rong biển