Ốc bươu kho gừng với nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu nhanh sẽ là món ngon lạ miệng thay thế các món kho từ thịt, cá; dùng nóng rất đưa cơm đấy!
Cách làm thịt ốc bươu kho gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc bươu 350 Gr (Thịt)
  • Gừng 50 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Rau răm 1/4 Nắm
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng. Hành tím bỏ vỏ, thái sợi mỏng dọc theo thân củ hành. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Thịt ốc bươu kho gừng Thịt ốc bươu kho gừng Thịt ốc bươu kho gừng

2

Ướp thịt ốc với gừng xắt sợi, hành tím, tỏi băm, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI, 2 muỗng cà phê dầu hào MAGGI trong 20 phút cho thấm. Thịt ốc bươu kho gừng

3

Làm nóng dầu, cho 2 muỗng canh đường vào nấu riu lửa đến khi đường sệt lại, có màu đẹp. Thịt ốc bươu kho gừng

4

Cho ốc vào, khuấy đều trong 2 phút thì thêm 1 muỗng canh nước mắm, tiếp tục nấu đến khi nước sệt lại thì nhấc xuống. Thịt ốc bươu kho gừng

5

Khi ốc chín thì thêm nguyên trái ớt tươi và tiêu nguyên hạt vào nồi kho.tắt lửa, trang trí rau răm lên trên và dọn ra dùng nóng với cơm.

Bạn có thể thêm nước cơm vào tộ kho để tạo độ sánh sệt và mùi thơm đặc trưng.

Thịt ốc bươu kho gừng Thịt ốc bươu kho gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc kho gừng ốc kho với gừng ốc kho gừng cay ốc bươu kho cay ốc bươu kho gừng

tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.