Thịt luộc chấm mắm ruốc ngon tuyệt nhờ vị đậm đà của mắm ruốc thấm đều trên từng miếng thịt mềm ngọt, xen lẫn miếng dưa chuột giòn, vị chát chát của chuối quá ngon miệng.
Cách làm thịt luộc chấm mắm ruốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Mắm ruốc 200 Gr
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Dưa leo 1 Trái
  • Chuối chát 1 Trái
  • Thơm 1/4 Trái
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Khế 1 Trái
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng 1/3 Củ
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, để ráo. Dưa leo, khế rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Thịt luộc chấm mắm ruốc Thịt luộc chấm mắm ruốc Thịt luộc chấm mắm ruốc

2

Tía tô, húng lũi, xà lách lấy lá rửa thật sạch. Thịt luộc chấm mắm ruốc Thịt luộc chấm mắm ruốc Thịt luộc chấm mắm ruốc

3

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt lát. Chuối chát tướt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát. Thịt luộc chấm mắm ruốc Thịt luộc chấm mắm ruốc

Cách Thực hiện:

1

bỏ thịt vào nồi nước sôi, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê ít muối, gừng tươi giã nát, một ít nước mắm nhĩ, rồi luộc khoảng 10 phút, tắt lửa. Vớt thịt ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng, vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, trụng vào nước sôi rồi vớt ra. Thịt luộc chấm mắm ruốc Thịt luộc chấm mắm ruốc Thịt luộc chấm mắm ruốc

2

Bày trí rau sống ra đĩa cho đẹp mắt. Thịt luộc chấm mắm ruốc

3

Cho 3 muỗng canh mắm ruốc, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan gia vị để làm nước chấm. Thịt luộc chấm mắm ruốc

4

Bày trí lên mâm và dùng với cơm. Thịt luộc chấm mắm ruốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt luộc ngon mẹo luộc thịt thịt luộc chấm mắm ruốc cách làm món thịt luộc bí quyết món thịt luộc ngon

cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm cà rốt nướng bơ đường làm kem dứa bốc bánh dứa banh kem chuot mickey Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm mon canh chua ngay ram Phở tíu Thịt vit nhung mon an le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ca chim sot xi dau ngon choi vòng 1 quyến rũ gừng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Tết 2013 bánh phô mai nướng cach lam banh cupcake socola: #A8A6AD" href="/index.php?q=gà nướng ngũ vị hương">gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo mực xào trái cây và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger