Món thịt lợn xào khoai tây sau đây rất độc đáo, có hương vị khác xa với món thịt lợn xào khoai tây thông thường.- Emdep.vn
Cách làm thịt lợn xào khoai tây thơm ngon lạ miệng

Cách làm thịt lợn xào khoai tây thơm ngon lạ miệng

Thịt lợn và khoai tây – hai nguyên liệu quá phổ biến trong gian bếp của mọi gia đình. Thịt lợn thì có nhiều cách chế biến. Tùy từng loại thịt như thăn, chân giò, ba chỉ, nạc vai mà có thể xào với nấm, kho hay hầm với củ cải, hoặc giản đơn nhất là luộc cũng quá ngon. Trong khi đó khoai tây thì thường được nấu canh, hầm với các loại rau củ khác.

Ít ai nhắc đến món thịt lợn xào khoai tây. Nếu có thì cũng chỉ là món ăn bình thường, ăn tạm được. Khoai tây thái lát mỏng rồi đem xào cùng thịt. Hôm nay Bếp Emdep giới thiệu đến các bạn công thức làm món thịt lợn xào khoai tây độc đáo, có hương vị khác xa với món thịt lợn xào khoai tây thông thường.

a

Nguyên liệu cần có:

+ 200 gram thịt lợn nạc

+ 1 muỗng đường

+ ½ (một phần hai) muỗng muối

+ ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu

+ ½ (một phần hai) muỗng bột sắn dây hoặc bột ngô

+ ½ (một phần hai) muỗng nước mắm

+ 1 muỗng xì dầu

+ 2 củ khoai tây

+ 2 muỗng dầu chiên

+ 2 tép tỏi

+ 1 nhánh tỏi tây

+ ½ (một phần hai) ly nước nóng

Hướng dẫn cách làm:

a

- Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo. Cắt thành những miếng dày khoảng 0.5 cm. Sau đó dùng búa đập cho phẳng và dẹt.

- Ướp thịt với đường, muối, hạt tiêu, bột sắn dây hoặc bột ngô, nước mắm và xì dầu. Ướp trong vòng 15 phút.

a

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành miếng mỏng vừa phải.

- Đặt chảo lên bếp, nấu sôi dầu, thả khoai tây vào chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra (khoảng 15 phút).

a

- Vẫn chảo đó, thêm chút dầu, thả tỏi vào phi thơm. Sau đó thêm thịt lợn vào, đảo thêm 2 phút nữa cho thịt săn lại.

- Thêm nước và đun đến khi nước sốt sánh lại. Vặn lửa nhỏ, đổ khoai tây và tỏi tây vào. Đun khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa.

Cách làm thịt lợn xào khoai tây thơm ngon lạ miệng

Mong các bạn ngon miệng với món thịt lợn xào khoai tây này nhé!

Việt HàNguồn: IK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt lợn xào khoai tây xào thịt

bức tranh muoi soi"label" style="background-color: #7C41D2" href="/index.php?q=manga">manga tự làm bánh bao chay mon chao ngon ngo chien đậu hũ sốt thịt bằm cach lam salad thanh long canh ga ram me ngon com kep đậu hũ xào chay cach nau rau cách làm bánh flan trà xanh Món Hàn Quốc banh phu the cách làm cánh gà sốt cay là sen mon ham ngon Cà thu muffin chuối cua chien gion ga Hầm om bắp bò lop hoc nau an cua bep gia dinh lam canh ga chien nuoc mam cách làm kem chocolate cach lam ruou man banh dau xanh hai duong sinh tố thanh mát nau sua bi do long pho cach lam ca ngư gà cuốn lá dứa rán Mẹo vặt nhà bếp goi ca mi tron chay đồ ăn nhật Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà ga nuong bo toi Tuyết Nguyễn Pasta tôm ai cũng mê tít đậu hũ om nấm hương ngon miệng gan heo nấu giá Trè æ½ cách trộn gỏi cà đắng canh dau hu xa lach pho mai rau day mousse trà xanh dà nh spaghetti tổ chim bò xào húng quế lam pho xao gion ngon Cà basa thit ham chó mẹo nhỏ trong bếp cha dau thit mon an vat Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng quần áo cach lam xoi lap suon tom kho Bánh bèo Đà Nẵng nuoc detox nội trợ người Hà Nội mồng tơi chua ngot Muối Ớt Xanh xoai ngam chua suong xao bò gỏi mộc nhĩ nem cua cach lam cai xanh cuon tom Mấm Làm bánh oc giac Màu cach lam thit ngam nươc măm đùi mien xao thit bo Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà Nội Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi Tạ nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi