Món thịt lợn xào khoai tây sau đây rất độc đáo, có hương vị khác xa với món thịt lợn xào khoai tây thông thường.- Emdep.vn
Cách làm thịt lợn xào khoai tây thơm ngon lạ miệng

Cách làm thịt lợn xào khoai tây thơm ngon lạ miệng

Thịt lợn và khoai tây – hai nguyên liệu quá phổ biến trong gian bếp của mọi gia đình. Thịt lợn thì có nhiều cách chế biến. Tùy từng loại thịt như thăn, chân giò, ba chỉ, nạc vai mà có thể xào với nấm, kho hay hầm với củ cải, hoặc giản đơn nhất là luộc cũng quá ngon. Trong khi đó khoai tây thì thường được nấu canh, hầm với các loại rau củ khác.

Ít ai nhắc đến món thịt lợn xào khoai tây. Nếu có thì cũng chỉ là món ăn bình thường, ăn tạm được. Khoai tây thái lát mỏng rồi đem xào cùng thịt. Hôm nay Bếp Emdep giới thiệu đến các bạn công thức làm món thịt lợn xào khoai tây độc đáo, có hương vị khác xa với món thịt lợn xào khoai tây thông thường.

a

Nguyên liệu cần có:

+ 200 gram thịt lợn nạc

+ 1 muỗng đường

+ ½ (một phần hai) muỗng muối

+ ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu

+ ½ (một phần hai) muỗng bột sắn dây hoặc bột ngô

+ ½ (một phần hai) muỗng nước mắm

+ 1 muỗng xì dầu

+ 2 củ khoai tây

+ 2 muỗng dầu chiên

+ 2 tép tỏi

+ 1 nhánh tỏi tây

+ ½ (một phần hai) ly nước nóng

Hướng dẫn cách làm:

a

- Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo. Cắt thành những miếng dày khoảng 0.5 cm. Sau đó dùng búa đập cho phẳng và dẹt.

- Ướp thịt với đường, muối, hạt tiêu, bột sắn dây hoặc bột ngô, nước mắm và xì dầu. Ướp trong vòng 15 phút.

a

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành miếng mỏng vừa phải.

- Đặt chảo lên bếp, nấu sôi dầu, thả khoai tây vào chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra (khoảng 15 phút).

a

- Vẫn chảo đó, thêm chút dầu, thả tỏi vào phi thơm. Sau đó thêm thịt lợn vào, đảo thêm 2 phút nữa cho thịt săn lại.

- Thêm nước và đun đến khi nước sốt sánh lại. Vặn lửa nhỏ, đổ khoai tây và tỏi tây vào. Đun khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa.

Cách làm thịt lợn xào khoai tây thơm ngon lạ miệng

Mong các bạn ngon miệng với món thịt lợn xào khoai tây này nhé!

Việt HàNguồn: IK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt lợn xào khoai tây xào thịt

Phóng các món rau xào ngon nấu ếch với cà ri giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò đậu hũ non xốt tôm cà chua Cà ri cach nâu mon ăn chay mướp đắng nhồi thịt ngon rẻ chè bột lọc bọc lạc banh mi cuon thom ngon chiên bánh khoai mì banh chung thom ngon sấu dầm ngọt salad thit ga bo nuong cay thịt gà nướng kiểu thổ dân tom nuong bo trai cay tuoi tôm chiên muối ớt cách làm bánh nhúng Những món càng ăn nhiều càng giảm cân cach nau chan gio ham banh da tom mi ramen ngon món ngon từ cật heo hoa thiên lý xào thịt bò bà nh khoai lang chien xào trứng cút chua ngọt rau câu bắp dừa canh kim chi hàn quốc cách làm bánh chuối Phần Ấn xoài ngâm Bắp hầm Quảng Trị nhã sườn rim mặn ngọt gà om nước tương canh chả cá nhồi khổ qua Gỏi xoài banh canh cha cua ngon bầu dục xào dứa thạch đậu xanh trái cây pizza kì quặc cháo nghêu nhÃƒÆ thà xôi bọc bắp hột mứt lạc khoai lang viên chiên sua ngo bap lâu cá lóc canh ga chien nuoc mam cách làm bánh trái mận dạ dày hầm đồ cho pet cách làm bánh canh cút sốt chua cay cua chien gion banh bao nhan com nep tôm xóc muối 4 món ăn làm du khách mê mẩn của cach lam mon trung cuon thit cách xào thịt bò rau muống chống mập hành không cay ốc hương xào cay com nau suon heo cách ngâm quất hồng bì canh ca dieu hong cach lam goi cuon salad ca hÆ á mong gio ham đu du tai heo cuộn ngũ vị la he tuoi xao nam ngon nộm su hào bò khô bánh mì hình bông xốt chua ngọt ca bong kem đá bào dưa hấu Thịt bo xao cach lam bun ngon sườn xào ngon dac san phan thiet cách làm sashimi cách làm banh nhung làm ông già noel Công dụng tốt không tưởng của khoai chè hạt sen nấu nấm Cháo nấm hưỡng dẫn làm bánh táo Thịt kho món ăn gắn liền tên phố cach lam man dam cach lam dua leo tron sinh tố sữa mận hậu cách trộn gỏi cà đắng Từ Thịt bò Cách làm bánh hamburger Món xao Chà cá lang gà nấu rau củ sốt bà nh gẠo lẠc bau khia ngu vi đón tết cach lam mien xao cua lam bo dau phong tai nha cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau cà muối xỏi củ cải cà rốt muối cháo hạt sen nấu bắp bò Tips Nói món chay từ măng khô cach lam múc cá hồi cuộn Cách nấu che troi nước Keo công thức canh tôm khô canh tôm cà chua tà o thịt heo áp chảo Bún lam mi xao gion do bien món trứng chiên