Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm thịt lợn khô dai ngon như bò khô

Thịt bò khô luôn là một món ăn vặt hấp dẫn, tuy nhiên, bạn có thể thay thế nguyên liệu bằng thịt lợn mà vẫn đảm bảo có được một món quà nhâm nhi ngon đúng điệu.- Emdep.vn
Cách làm thịt lợn khô dai ngon như bò khô

Nguyên liệu

+ 250 gram thịt lợn thăn + 2 muỗng cà phê nước tương + 1 muỗng cà phê đường + ¼ muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen + Mật ong + Mè

Cách làm

- Bước thứ nhất(1): Thăn lợn rửa thật sạch - Bước thứ hai(2): Thái thành từng miếng nhỏ - Bước thứ ba(3): Cho vào máy xay xay nhuyễn - Bước thứ tư(4): Trộn thịt xay với các gia vị trừ mè và mật ong - Bước thứ năm(5): trộn thật đều thịt trong 1 chiếc bát sạch - Bước thứ sáu(6): Trải giấy thấm dầu lên mặt phẳng - Bước thứ bảy(7): Đặt thịt xay đã ướp lên trên, che kín bằng màng bọc thực phẩm - Bước thứ tám(8): Dàn đều miếng thịt trên giấy thấm dầu (chú ý vẫn giữ nguyên màng bọc) - Bước thứ chín(9): Đặt miếng thịt vào máy nướng bánh mì ở 150 độ C để làm phẳng và se thịt - Bước thứ nhất(1)0: Xé bỏ màng bọc trên miếng thịt - Bước thứ nhất(1)1: Bỏ thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút - Bước thứ nhất(1)2: Kiểm tra thịt vẫn còn hơi ướt thì lấy ra - Bước thứ nhất(1)3: Quét 1 lớp mật ong lên bề mặt thịt, cuối cùng rắc mè trắng lên - Bước thứ nhất(1)4: Nướng tiếp trong lò 180 độ C trong 10 phút. Lấy ra và lại phết tiếp mặt ong lên trên, nướng thêm 7-8 phút rồi lấy ra - Bước thứ nhất(1)5: Thịt đạt chuẩn có màu nâu, thơm và vẫn còn ướt 1 chút mật ong - Bước thứ nhất(1)6: Cắt thành từng miếng dài vừa ăn. Với điều kiện thời tiết nóng bức của mùa hè, thịt có thể để được khoảng 2 tuần. Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt lợn khô làm thịt lợn khô thế nào món ngon mỗi ngày

châu chấu rang ngon tom cang kho tau nem tai heo bánh mì nướng tỏi rum pha kem ca doi kho cai luon ghe nau rau muong cach xao oc mo ngon chim cut chien cach che bien mon goi bánh hành rau câu hương trái cây Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò thit kho trung cut bánh bò nước cốt dừa Bánh ít trần nhân tôm thịt sup dua leo thom ngon bánh donut chocolate tự làm bột nêm từ thịt heo Tm lam lap xưong cach nau xoi dua XOI BAP ẩm thực đường phố lươn chiên sốt tiêu Cầu kỳ như ram gà đậu hũ làm chả cá nục kho dưa cải chua Món ăn chiên xa cach lam ech tam vung chien gion cơm lam hải sản ngon đậu hũ hấp trứng bách thảo Bò beefsteak cách làm dấm BAnh Tai yen vá ng cua bÃƒÆ bắp cải nhồi thịt mì trứng cuộn thịt heo đậu hũ nhồi nấm Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem ca ro kho rieng Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân thu heo sả ớt heo xào sả ớt món xào lam chao tom ngon nuoc dau dua hau rau câu cho bé cach lam tau hũ Lễ Tình nhân nem cuốn khoai Bánh su sê cam tươi Ram bắp món ăn bình dị của người cách làm khoai lang ngào nướng bánh hạnh nhân Cách làm nước dùng gà ngon sashimi tôm bí đỏ xào trứng muối bị lẩu cá khoai cach làm bánh mi nướng muối ơt cach nau chao vit xoi ca ro dong 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Hạnh Ga hầm lam thit kho quet ngon bánh ngô tamales thit kho trung cut nuoc dua che bot nang thit rim tom các kho bánh phô mai sữa CÃƒÆ basa cách gọt dứa sa lát cà chua quán ốc gánh Đà Lạt dầu hào bún gà xào sả ớt dung đầu bếp canh sươn hat sen cải bẹ xanh cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi đùi gà sốt cay kem dau tam thom ngon cach tron mien kieu han quoc lam cha ca van dinh cach lam nom thit bo chiên bánh chuối que banh it sake ngon đế Bánh quy yến mạch ca kho nghệ riềng kho cá nục mon tet trung quoc cơm chiên xúc xích Rome tự làm tương cà chua thịt cuộn tôm kem xoài vị mật ong ga chien tron nam kim cham canh ga chien bơ Cách làm cu cai muoi bánh mặn canh đậu đỏ trứng gà ốp la Mọc nhĩ cach lam suong sa cach lam tom sot xi muoi cach nau tra sam bong cuc bạn thêm nguyên liệu mè đen để món cach am banh quay ngon chà chân gà xóc muối lẩu cá chép dưa chua cà rốt với tôm thịt pho trai cay khoai chiên trộn salad