Vị chua dịu từ thơm, hương ngọt ngào của thịt ba chỉ vừa chín tới hòa quyện với trứng vịt kho rất hấp dẫn. Cùng nhào vào bếp và chế chế biến biến thôi.
Cách làm thịt kho trứng thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Trứng vịt 4 Quả
  • Thơm 1/2 Trái
  • Nước dừa 100 ml
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ mua về rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt kho trứng thơm Thịt kho trứng thơm

2

Luộc chín trứng vịt, bóc bỏ vỏ, dùng tăm xiên vào trứng để trứng được thấm gia vị khi nấu. Thịt kho trứng thơm Thịt kho trứng thơm

Cách Thực hiện:

1

Ướp thịt với hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột. Ướp thịt khoảng 30 phút cho thấm. Thịt kho trứng thơm

2

Bắc nồi thịt lên bếp, bật lửa vừa đảo thịt cho hết màu đỏ, đổ 100ml nước dừa tươi vào. Vừa đun vừa hớt bọt, thả trứng vào đun cùng thịt, giảm bớt lửa. Thịt kho trứng thơm Thịt kho trứng thơm

3

Khi thịt chín mềm, trút thơm vào nồi, đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa miệng, nấu cho tới khi thơm vừa mềm thì tắt lửa. Múc ra chén/đĩa, dùng làm món mặn ăn chung với cơm nóng. Thịt kho trứng thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho thơm thịt kho dứa thịt ba chỉ kho trứng thịt heo kho trứng thịt kho dứa

canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát suon nau đau banh donut kieu xop canh rau cang cua khoai sọ nấu tôm trang trí đồ ăn làm thịt xá xíu nướng nước ép chanh dứa vị tự món giả cầy cu sen sot me cay đắng giò heo quay cá hồi xào đậu cove mỳ óng hải sản mon canh bun cảm hứng mứt quả mận cách làm chè bưởi đơn giản bÃ Æ mức củ cải nấu sườn cÃƒÆ ba sa che dau ngu ngô luộc độc đáo Thử cach lam chuoi mon giai nhiet Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô Nhâm nhi lẩu ếch cùng bạn tâm giao margarita canh bí nấu thịt tôm Món Hap mi cha ca lam tim bo nuong Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho Canh Xuong mã³n cach kho ca nuc ngon cÃƒÆ ri cai thao cuon nam ngon Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm trứng xào chua ngọt trùng đậu sốt cà chua nhồi thịt banh ran nhan mut cach lam ca phao muoi chua bún gà nấu sả lá chanh Cháo lá dứa cach che bien cade co ban may vã bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm trầm cảm chất béo troi Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn sườn heo chiên thức mùa lạnh quat chung mat ong duong phen kem phô mai pancake thom ngon Cà ri gà trung ca gio heo chien gion món ngon mùa lạnh ngày Tết trà lài nấu phở bánh chocolate oreo món ngon hàng ngày nuong món nướng nấu cháo ngo thit ga xao mut dua ca phe ngon ngủ muc chien sot ca chua nóng hổi món chiên thit ba roi ngam nuoc mam ngon banh raisin danish ngon mon ngon voi nam bao ngu nôm ngó gà nấu măng miến Nuong thịt ga tổ thit heo chien ngon món sâm cách làm món gà xảo cải xoăn tắc tac xi muoi ngon Giả bÃƒÆ sua me cach kho ca chep ngon sâu cafe tôm sốt bơ đậu phụng bau nau cach lam ba chi ram dua cách làm bánh kẹp tàn ong xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bữa trưa công sở bach hoa lên cach pha tra sua thai mềm dẻo móc Xôi thích khoai so Vua dau bep Thanh Cuong công thức hoanh xi quách cách làm mứt ngon cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi