Vị chua dịu từ thơm, hương ngọt ngào của thịt ba chỉ vừa chín tới hòa quyện với trứng vịt kho rất hấp dẫn. Cùng nhào vào bếp và chế chế biến biến thôi.
Cách làm thịt kho trứng thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Trứng vịt 4 Quả
  • Thơm 1/2 Trái
  • Nước dừa 100 ml
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ mua về rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt kho trứng thơm Thịt kho trứng thơm

2

Luộc chín trứng vịt, bóc bỏ vỏ, dùng tăm xiên vào trứng để trứng được thấm gia vị khi nấu. Thịt kho trứng thơm Thịt kho trứng thơm

Cách Thực hiện:

1

Ướp thịt với hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột. Ướp thịt khoảng 30 phút cho thấm. Thịt kho trứng thơm

2

Bắc nồi thịt lên bếp, bật lửa vừa đảo thịt cho hết màu đỏ, đổ 100ml nước dừa tươi vào. Vừa đun vừa hớt bọt, thả trứng vào đun cùng thịt, giảm bớt lửa. Thịt kho trứng thơm Thịt kho trứng thơm

3

Khi thịt chín mềm, trút thơm vào nồi, đảo đều, nêm lại gia vị cho vừa miệng, nấu cho tới khi thơm vừa mềm thì tắt lửa. Múc ra chén/đĩa, dùng làm món mặn ăn chung với cơm nóng. Thịt kho trứng thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho thơm thịt kho dứa thịt ba chỉ kho trứng thịt heo kho trứng thịt kho dứa

chưng mắm cá lóc thịt Dự ga quay món lau Bánh chưng chien trung cach lam che kho Ngắm nuoc sot chua ngot bánh ga to ngÃ Æ thịt ba chỉ cuộn gà Làm bánh mì sữa đậu nành trà xanh xôi nhồi thịt chiếu Giáng Sinh cơm bọc chả panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm làm dưa món cách làm chạo thit heo goi mien vịt hướng dẫn làm hoa giấy láºnh râu câu dui toi ga sot nam che chuoi chung nấu xôi nếp ga nau tieu xanh mì ý xoi kep khoai lang tim cắm hoa Nấu ăn ngon cach lam banh doremon vài dây nÂu ăn công thức làm giò thủ Nóng Sả ớt Những thói quen ăn uống có hại cà ri gà họa tiết banh tet 四方粽子 Bánh gan ăn uống sau Tết Ba rọi lòng non xào cải chua sot toi cÃƒÆ basa Bánh uôi Bia mon an tom rang muoi Bánh bong lan vừng chả cá homemade ga nau pate ngon cach lam tho ham hat sen mojito 10 phút cho ly cocktail Mojito truyền gỏi rau cach lam cha gio Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng truyền thông ăn uống sức khỏe bánh mì dừa chocolate Cá măng nấu lá giang ngon khó quên nama trà xanh muối chua Cá rô phi chiên an com gà xào giá Khám phá hương vị cà ry được ưa thích những món xào ngon Đậm vị cà tím soup chẠcua ba chi kho bo xao xoai thom ngon kem vị cà phê Cách làm xoài lắc Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon loét dạ dày Pâte gỏi đu đủ thit quay nếp cẩm nước cam ớt do uong mua he ca bong Những món ăn cách làm thạch trà xanh cách làm bột chiên axit uric sữa vitamin D nước anh đào ẹp Cách Làm Lươn mưt Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ chua ngọt khô quẹt tá may và Dạy cách làm chuối burro chiên bẠmÆ á p giá lạnh nau chao hanh lá nho Bi do bánh trung thu rau câu sữa đậu tốt cho da lap xuong chanh deo mat ong cach lam lẩu chao tép làm sốt mayonnaise dưa bở rút Pancake công thức sinh tố cam cac mon banh