Thịt kho trứng là món ăn truyền thống ngày tết của người Việt Nam. Món ăn quen thuộc vô cùng hấp dẫn đối với bữa ăn gia đình. Sự hòa quyện giữ vị ngon của trứng, vị thơm của nước dừa, vị ngọt đậm đà của thịt thật tuyệt vời. Cùng nhau làm phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày nhé!
Cách làm thịt kho tàu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 1.5 Kg
  • Trứng vịt 10 Quả
  • Hành tím 4 Củ
  • Nước dừa 2 Trái
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Ớt 5 Trái
  • Nước mắm 4 Muỗng canh
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt rửa thật sạch, để ráo nước, thái miếng to, vuông khoảng 4-5cm. Thịt kho tàu Thịt kho tàu

2

Ướp một 2 muỗng canh nước mắm, bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường vào thịt cho thấm. Hành tím cắt lát. Thịt kho tàu Thịt kho tàu

3

Trứng vịt luộc chín bóc vỏ, cắt đôi. Thịt kho tàu Thịt kho tàu Thịt kho tàu

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi lên bếp phi thơm tỏi, bỏ thịt vào xào săn lại. Cho hành tím, nước màu, 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường vào cùng. Thịt kho tàu Thịt kho tàu

2

Khi thịt sôi lên, đổ nước dừa vào nồi. Tiếp đến cho trứng vịt đã cắt vào, thêm ớt trái. Đun nhỏ lửa. Thịt kho tàu Thịt kho tàu

3

Thịt mềm tắt lửa, múc ra ăn kèm với cơm trắng quá ngon đấy. Thịt kho tàu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho nước dừa món ăn truyền thống thịt kho miền nam món ăn ngày tết thịt kho trứng

Nhật Bản Mì Ý ăn kiêng cơm ong tre đậu hũ nấu chay banh gio man ngon Pate gan gà cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xa cà chua dầm chua ngọty">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày làm bánh hành chiên giòn canh chẠcà cach lam dau gac gà rim tiêu slalad tôm mix trái cây cach lam ca chem lan bot mon lau sa te chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cach lam khoai lang ngao duong canh chả cá nấu măng cach lam thit kho trung cut nau canh rau ngot don gian cho thit bo pho mai nhon cach lam đâu hủ goi rau mam thom ngon công thức xôi dừa lạp xưởng canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bnh da lon de lam canh chua đậu hũ nấm xào mực tươi khoai mon le pho bánh cupcake lá nếp Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm lạc bọc đường kho tau canh chua bông điên điển cách canh nghêu công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca ba sa xao cu qua Món ăn Hàn Quốc Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng banh mi papparoti chè trái cây thạch bo cuon thit ba roi dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu rang thit ga bơ tỏi canh già kim chi sốt cá sot ga nuong ca chua hoa quả trai cay ham com rang rau cà bong lau Bồng cach lam cut khia ngu vi huong khoai nghiền bọc trứng cút nướng bánh bông lan trứng gà đậu hũ kho nước ngọt canh khoai lang nấu gà gỏi tôm khô Bùi bùi mon rang banh muffin quÃƒÆ valentine công thức pudding xoài đơn giản thuong Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là salad gà mì gói kẹp cach lam trung hoa cuc cách nấu cháo ngon man bánh mì kim chi thit heo chien đùi gà kho gừng Thit cha bong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc