Cách làm thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon lạ lùng. Chỉ cần tinh tế một chút là bạn đã có thể tạo ra hương vị đặc trưng của món thịt kho tàu- Emdep.vn
Cách làm thịt kho tàu chuẩn vị miền Bắc

Thịt kho tàu: một món ăn quen thuộc nhiều biến tấu trên khắp mọi miền Tổ quốc. Bên cạnh thịt kho tàu hột vịt của miền Nam, hãy thử tài nấu nướng với cách làm thịt kho tàu miền Bắc bạn nhé! Cách làm thịt kho tàu ngon

Với cách làm thịt kho tàu hương vị miền Bắc này, bạn cần:

+ 500 gram thịt ba chỉ + Nước dừa tươi: 1 quả + 10 -> 15 quả trứng chim cút (số lượng có thể thay đổi tùy theo khẩu vị) + Gia vị gồm: nước mắm, bột canh,  đường, tiêu, hành khô băm thật nhỏ cach lam thit kho tau

Cách làm thịt kho tàu miền Bắc:

- Thịt ba chỉ mua về cạo lông, rửa thật sạch, đun nước sôi chần qua cho thịt sạch và bớt hôi. Đem xả sạch bằng nước lạnh rồi thái miếng vuông vừa ăn. sơ chế thịt kho tàu - Ướp thịt khoảng 1 giờ cho thấm gia vị: hành khô băm thật nhỏ, nước mắm, đường, tiêu thêm gia vị vào thịt kho tàu - Trong thời gian ướp thịt các bạn có thể tranh thủ luộc và bóc vỏ trứng cút nhé. trứng cút bóc vỏ để làm thịt kho tàu - Với cách làm thịt kho tàu hương vị miền Bắc này, để có nồi thịt kho tàu ngon, nên chiên sơ trứng cút trên chảo dầu sôi để trứng được dai, bùi và không bị thanh. chiên trứng tạo màu đẹp cho thịt kho tàu - Cho 2 muỗng canh đường vào nồi đun nhỏ lửa, khi nào đường chuyển màu nâu sẫm thì đổ ít nước vào đảo đều cho tan đường làm nước hàng cho thịt kho tàu - Cho thịt ba chỉ vào nồi rồi đảo đều đến khi thịt ba chỉ săn lại thì cho nước đường vừa thắng vào. rưới nước hàng vào thịt kho tàu - Tiếp tục cho nước dừa vào xâm xấp mặt thịt rồi đảo đều, giảm bớt lửa để kho cho thịt mềm cách làm thịt kho tàu miền bắc

- Khi thịt đã chín mềm, rồi đổ trứng cút vào kho cùng. Cho thêm gia vị cho vừa ăn. Kho thêm đến khi thấy nước cạn sền sệt thì tắt lửa.

Cách làm thịt kho tàu chuẩn vị miền Bắc

- Cách làm thịt kho tàu hương vị miền Bắc không hề khó đúng không? Món Thịt kho tàu miền Bắc có màu đậm vị mặn hơn thịt kho tàu miền Nam. Bạn nào muốn thưởng thức hương vị món thịt kho tàu miền Nam thì tham khảo Cách làm thịt kho tàu miền Nam này nhé!

Video hướng dẫn làm thịt kho tàu thơm ngon, màu đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit kho tau thit kho tau chuan mien bac

cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm hà o nau chao thap cam Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cach lam thit bo cuon la lot banh rán cach lam muc xao Gà nấu cari coc tai cách làm chè banh nuong trai tim cach lam ravioli ca ngu BANH NGOT cách làm Bi ngoi banh bo sua Cach lam nuoc nha dam BANH Thay vì làm sữa đậu nành thông thường che vai oc nau chuoi dau ngon Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng dạ dày heo trộn bánh mì bơ tỏi bố che com ngon Đậu bắp mẹo văta>tyle="background-color: #577C31" href="/index.php?q=tÃÆ">tÃƒÆ siro chanh daygrou chuối chín chiênphp?q=lau ca chem">lau ca chem mận dẻo chua ngọt làm mứt dứa thế nàoa bò"> cơm rang dưa bò công thức khô bò giả mì ý trộn rau bao tử hầm dưa chua chao hau sua xúc xích làm kem từ hạt cà phê Xao uc ga phở xào cá trắm kho dưa cải chua bo nuong kieu thai công thức mướp hương xào mề gà jambon cuon bo nuong bánh tráng miến nấu tôm bánh plan lúc cach lam bap cai muoi chua cach lam cha bong ca"label" style="background-color: #16724E" href="/index.php?q=bun tuoi cha nuong Ha Noi">bun tuoi cha nuong Ha Noi sup ga thom ngon cách làm cá om dưa chua lama> bánh mì cuộn trứng dưa leo ngũ cốc banh chuot chui xôi nếp Hà Nội rã đông CÃƒÆ Kho troi tự chế đồng hồ chiên khoai tây trà táo cam Bep Gia Dinh cocktail cà chua công thức chè kê đậu xanh tu lam goi công bánh tart nhân bơ trứng bí quyết giữ dáng cơm chiên bí SÃƒÆ pa xu xoa miền Trung xuân XГґi kem sữa chua ngon bun thit ram gà bbq Che nep khoai mon mon ngam Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu kem quả cam màu xanh kim chi mì ý lam banh chanh ngon bí xào Chung sa lát cà chua sữa sen dua chua bap cai Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi tiệc chân giò quay suon non xao dau hu lẩu mắm com bo xao sa ot banh mi lap xuong nuong banh nhan lam nuoc chanh ngon bò xào cần cắm hoa cach nau xoi dau nanh ngon trững giấm răng da đầu vết thâm sắc tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Dung chả thịt Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh nấu đậu hũ sốt mặn ngọt sốt Teriyaki cam bao tu heo goi thit bo rau cang cua học nấu an trai bau Mực tôm nhồi sò điệp hấp