Cách làm thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon lạ lùng. Chỉ cần tinh tế một chút là bạn đã có thể tạo ra hương vị đặc trưng của món thịt kho tàu- Emdep.vn
Cách làm thịt kho tàu chuẩn vị miền Bắc

Thịt kho tàu: một món ăn quen thuộc nhiều biến tấu trên khắp mọi miền Tổ quốc. Bên cạnh thịt kho tàu hột vịt của miền Nam, hãy thử tài nấu nướng với cách làm thịt kho tàu miền Bắc bạn nhé! Cách làm thịt kho tàu ngon

Với cách làm thịt kho tàu hương vị miền Bắc này, bạn cần:

+ 500 gram thịt ba chỉ + Nước dừa tươi: 1 quả + 10 -> 15 quả trứng chim cút (số lượng có thể thay đổi tùy theo khẩu vị) + Gia vị gồm: nước mắm, bột canh,  đường, tiêu, hành khô băm thật nhỏ cach lam thit kho tau

Cách làm thịt kho tàu miền Bắc:

- Thịt ba chỉ mua về cạo lông, rửa thật sạch, đun nước sôi chần qua cho thịt sạch và bớt hôi. Đem xả sạch bằng nước lạnh rồi thái miếng vuông vừa ăn. sơ chế thịt kho tàu - Ướp thịt khoảng 1 giờ cho thấm gia vị: hành khô băm thật nhỏ, nước mắm, đường, tiêu thêm gia vị vào thịt kho tàu - Trong thời gian ướp thịt các bạn có thể tranh thủ luộc và bóc vỏ trứng cút nhé. trứng cút bóc vỏ để làm thịt kho tàu - Với cách làm thịt kho tàu hương vị miền Bắc này, để có nồi thịt kho tàu ngon, nên chiên sơ trứng cút trên chảo dầu sôi để trứng được dai, bùi và không bị thanh. chiên trứng tạo màu đẹp cho thịt kho tàu - Cho 2 muỗng canh đường vào nồi đun nhỏ lửa, khi nào đường chuyển màu nâu sẫm thì đổ ít nước vào đảo đều cho tan đường làm nước hàng cho thịt kho tàu - Cho thịt ba chỉ vào nồi rồi đảo đều đến khi thịt ba chỉ săn lại thì cho nước đường vừa thắng vào. rưới nước hàng vào thịt kho tàu - Tiếp tục cho nước dừa vào xâm xấp mặt thịt rồi đảo đều, giảm bớt lửa để kho cho thịt mềm cách làm thịt kho tàu miền bắc

- Khi thịt đã chín mềm, rồi đổ trứng cút vào kho cùng. Cho thêm gia vị cho vừa ăn. Kho thêm đến khi thấy nước cạn sền sệt thì tắt lửa.

Cách làm thịt kho tàu chuẩn vị miền Bắc

- Cách làm thịt kho tàu hương vị miền Bắc không hề khó đúng không? Món Thịt kho tàu miền Bắc có màu đậm vị mặn hơn thịt kho tàu miền Nam. Bạn nào muốn thưởng thức hương vị món thịt kho tàu miền Nam thì tham khảo Cách làm thịt kho tàu miền Nam này nhé!

Video hướng dẫn làm thịt kho tàu thơm ngon, màu đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit kho tau thit kho tau chuan mien bac

cà kho hoa hồi Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp mề gà làm trứng ruốc ngon lạm các món ngon từ cá Món cá Kho dưa cải tim heo xào cay Nghiền các cách nấu món cá mon banh tiramisu chuoi chien bot bầu xào tỏi Sáng tạo hay tim gà nấu miến nom xoai gà nướng bí xào cach lam sushi Miền Trung Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh bò cuôn cách làm bánh ít trần bánh sandwich lam kim chi han quoc SALAD TRON lẩu cá đuối trung quốc súp dưa chuột Tôm Đậu Hủ bánh táo banh duc xào bắp cải với nấm Cach lam banh cuon ga nuong hat huong duong cà tím kẹp tôm chiên tà m cach tron goi khoai mon tr㪠tôm xào lá chanh chế biến trứng tôm bọc đâu sách bò trộn chua ngọt mochi kem n sốt cá thu Banh goi Bánh kem Món ăn Việt nui nướng ói sung muối Những món Lào dân dã mà ngon khó quên goi du du bo ca qua dạ dày trộn sot tom ngon mướp đắng xào thịt bánh brownie Tuyệt chiêu phi hành thơm ngon list cháo ức gà nướng lá bạc hà kem dao sua chua dưa hấu trộn sữa tra sua tra xanh thom ngon đậu phụ nướng chuối khô cach xao oc dua ngon ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ ke lịch sự da day om dưa cải muối dứa cach lam da day om cay biến cũ thành mới da dày om cay chả trai giò sống hau sua nuong mo hanh lẩu cá cháo nấu ăn cùng sao luoi heo khia xi dau Bảo vệ gan bằng thảo dược Các món kho sườn cốt lết sốt dầu hào Thói quen ăn uống khoa học của các bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc ca ch la m ba nh chẠgà chuoi dot ngon banh macaron ngon cá nướng sả riềng dui ga chien sot tuong ech rim nuoc dua sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa Qu nhe quả ổi ổi sức khỏe trí não che xào lá lốt khoai tay boc tom thit nấu xôi hạt dẻ banh kep dua thom ngon thịt heo Cháo tía tô Với cách làm gà tu lam bun gao luc Cá chưng tương banh chioi chien de lam sữa chocolate hương quế canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu sử dụng Chim cút snack hoa hòe giòn tan cách làm sạch tai lợn