Trời đang đổi gió, vào bếp cùng biến tấu với món thịt kho cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình trong bữa ăn chiều hứa hẹn nhiều điều mới lạ.
Cách làm thịt kho rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Su hào 1 Củ (To)
  • Khoai tây 1 Củ
  • Hành tím 2 Củ
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Su hào, khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ băm thật nhỏ. Thịt kho rau củ

2

Thịt heo thái miếng vừa ăn, luộc qua nước sôi trở khoảng 2 phút, đổ thịt ra chậu nước rửa lại miếng từng miếng thịt cho sạch. Thịt kho rau củ

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo, khoai tây, su hào, hành tim băm vào nồi. Thêm ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường vào đảo đều, ướp thịt khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Thịt kho rau củ

2

Cho 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước mắm vào nồi thịt đun và đảo đều tay cho dầu nóng. Thêm 1 muỗng cà phê nước màu kho thịt và thêm lượng nước xâm xấp mặt. Đun to lửa cho nhanh sôi rồi giảm bớt lửa để rim thịt. Thịt kho rau củ Thịt kho rau củ

3

Đun thịt cho đến khi nước thịt cạn bớt, sánh lại và các nguyên liệu chín mềm là được. Thịt kho rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho thịt kho khoai tây thịt kho su hào

vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan Từ Rau củ href="/index.php?q=cach lam thit nuong">cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion Toi href="/index.php?q= canh ớt chuông thịt heo"> canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng Spaghetti canh bí đao nhồi với thịt BÃP Cách lược ga Bánh BAO/index.php?q= xốt bechamel"> xốt bechamel Sức khỏe ngheu nuong bo banh Tôm thịt công thức kẹo marshmallow canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ Salad ngon nguyen #7F9919" href="/index.php?q= bao tử cá basa rán"> bao tử cá basa rán cách làm sữa chua túi mút mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ canh cá nấu măng tươi Tôi là con Thắm 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông