Thịt kho nấm đông cô không phải là món ăn quá đặc biệt, nhưng không kém phần ngon đâu đấy! Vào những ngày cuối tuần thay đổi khẩu vị gia đình bằng món này xem sao nhé!
Cách làm thịt kho nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Nấm đông cô 100 Gr (Tươi)
  • Nước dừa 200 ml
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đun một nồi nước sôi, thả thịt vào chần sơ rồi rửa lại cho sạch. Vớt thịt ra cắt thành miếng dày cỡ 1cm rồi ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút. Thịt kho nấm Thịt kho nấm

2

Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, để ráo, cắt chân. Nấm to cắt làm đôi, nấm nhỏ thì để nguyên chiếc. Thịt kho nấm

3

Hành lá rửa thật sạch, lấy phần hành xanh cắt xéo. Ớt cắt lát mỏng, bỏ hạt. Thịt kho nấm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng nồi kho thịt trên bếp, cho 1 muỗng canh đường vào đun thành caramel. Đổ thịt vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại và chuyển màu. Thịt kho nấm Thịt kho nấm

2

Lúc này thêm 200ml nước dừa xâm xấp mặt thịt và 2 muỗng canh nước mắm, đun lửa to cho sôi bùng rồi bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp khoảng 15-20 phút nữa cho thịt chín mềm. Thịt kho nấm

3

Thịt cạn ⅔ (hai phần ba) nước thì nếm nêm lại cho vừa miệng rồi thả nấm vào, đảo đều và đậy vung kho thêm 2 phút nữa. Lúc này nấm đã chín, rắc hành lá và ớt lên, đảo đều rồi tắt lửa. Thịt kho nấm Thịt kho nấm

4

Múc thịt kho nấm ra chén/đĩa, ăn chung với cơm nóng quá ngon. Thịt kho nấm Thịt kho nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho nấm đông cô nấm kho thịt thịt heo kho nấm thịt ba chỉ kho nấm kho thịt với nấm đông cô

lưỡi heo nấu lagu sốt cá Cách nấu canh cua ngon món thịt gà bánh khoai nướng giòn mi trung xao thit bo ngon goi xoai tron muc kho cá hồi nấu lẩu tu nau com dua chuot bí đỏ Noel Colombia nước ép ca rốt cach lam gio lua Mon ca Cải xoong phile món ăn thanh nhiệt Xúc xích canh đậu Madagascar kep dau hu den gion giấy trắng apple cong thuc banh crepe oc giac xao rau muong ngon cherry thạch đậu đỏ ngọt thơm cach lam ca kho rieng ngon Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều trà sữa Việt tôm bạc nuggets canh nấm đậu hủ42C011" href="/index.php?q=Nước dừa">Nước dừa nau sot nam ruou vang salat lam goi su hao Tháin lê"> sữa chua trộn lêtyle="background-color: #5B9E9D" href="/index.php?q=creme">creme sandwich chả cá sốt cà tôm khô gung Xà o banh xeo quang ngai Bí quyết cho món mực không bị dai Phố ca song hap xi dau Cong thuc nau chao cách làm bánh khoai lau cua chua cay ngon cach lam sua ngo banh ngot nhan pho mai < cãƒæ ba sa bánh dứa rau xao cháo gan lợn tự làm bim bim sốt dầu ôliu heo dong lanh nau ca tre Vẹm sườn cừu nướng kiểu mông cổ nau canh thap cam Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời kem que sữa chua dâu banh chuoi nuong rau cu tom thit hap ngon laptop gà phi lê chiên giòn6" href="/index.php?q= Ca"> Ca nhà ba đậu dại nấu thịt băm tăng thanh hà ga om nam mut dua gion tan H nau xuong suon thit chung mam tom nau ăn ngon Khoai môn Cách lựa chọn và chế biến Chocolate my y sot ca ngu gà goi lẩu cá chẻm rau ma banh ngot malaysia heo sa tế mon mut ngon nấu xôi bằng lò vi sóng ca sa ba nuong gà rán cà basa học làm bánh kem canh bí ngô nấu tôm banh mi pizza snack hành tây chiên giòn gà nấu bí xanh mứt cà chua nấu củ cải cach lam bun ga nau mang kho cach lam rau cau banh flan rượu nếp nau canh khe thit bo ngon Kho suon non bi quyet gia vị làm bánh kem roti ga trung duc hai san cuon rau bo kho súp khoai tây bò kho banh pancake dau Bí quyết để có nồi cháo ngon vit quay quang dong ngon