Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm thịt kho mắm ruốc

Món này tận dụng được vị đậm đà của mắm, béo béo của thịt, thơm của sả, ăn chung với cơm nóng thì rất đưa cơm. Tham khảo công thức ngay sau đây nhé!
Cách làm thịt kho mắm ruốc

Nguyên liệu gồm có:

  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Củ
  • Sả 2 Cây
  • Mắm ruốc 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Dưa leo 4 Trái
  • Thịt ba chỉ 500 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Mắm ruốc cho ra chén trộn cùng 1 muỗng canh đường cát trắng, ¼ (một phần tư) bột ngọt khuấy đều. Làm thịt kho mắm ruốc Làm thịt kho mắm ruốc

2

Tỏi bóc vỏ, sả và ớt rửa thật sạch. Sau đó, cắt nhỏ tỏi, ớt, sả cho ra đĩa. Làm thịt kho mắm ruốc Làm thịt kho mắm ruốc

3

Ướp thịt đã cắt nhỏ và mắm ruốc đã trộn thật đều, thêm sả và ớt vào để khoảng 10 phút. Làm thịt kho mắm ruốc

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho lần lượt tỏi, đảo nhanh tay đến khi tỏi vàng và thơm

Giai đoạn này bạn có thể thắng nước màu, để ra được màu thịt kho như ý

 Làm thịt kho mắm ruốc

2

Cho tô thịt đã ướp vào chảo, đảo đều. Thêm 2 muỗng canh nước lọc, để lửa riêu riêu cho gia vị thấm vào thịt. Làm thịt kho mắm ruốc

3

Cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm ít dưa leo. Món này ăn với cơm trắng và chấm rau rất bắt nhé! Làm thịt kho mắm ruốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho ruốc làm thịt kho ruốc thịt heo kho ruốc thịt heo kho mắm ruốc thịt lợn kho mắm ruốc

nấm om trứng nấm nộm nấu la hán quả nấm kim chi nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm nấm kim cach lam muffin nấm bào ngư nấm đông cô nấm hương nấm linh chi mon an cho ngay valentine nấm bào ngư xào cuộn bánh tráng rau nạm bò xào bánh gạo hấp nước đậu nành nướng xiên nướng bánh dừa nước vo gạo bo bam rau cu chien ngon nướng bánh lam banh bao chay nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa nước uống nước tương nước táo thơm mix sữa tươi nước sâm Mề gà luộc nước sâm bí đao nước trà cà phê ăn sáng mất nước nước sốt cà chua mẠnước pháp mam ca loc kem hoa quả khô nước quế món ăn chữa trị bệnh đàn ông nước nga nước ngoài nước mắm phú quốc sinh tố mãn cầu nước mắm nhĩ nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm dui ga nuong la chanh ngon nước mắm gừng mang chua ngon nước mía củ năng Bánh gio nước mát banh mi nhan kem nước lạnh nước kho salad hoa quả giảm cân nước luộc nước hoa Làm gì với nồi cơm bị sống nước giải khát Mâm cơm ngon nước hàng nước gà cơm chiên phô mát nước chấm các loại bánh mặn cua chien gion nước chanh leo mật ong nước chấm nước chấm ốc nước cốt chanh mì sốt cà chua nước đun sôi nước đường nước ép trái cây trái cây sức khỏe nước ép trái cây cach lam toi den bang noi nước ép táo nước ép chanh nước ép cam và thơm CÃƒÆ Kho nước ép cam nơ xinh nơ ngay cach lam pate gan nên tránh những thực phẩm trung quốc nguyen nên núm món hấp nêp than thit bo ngâm măm VẠnêm gia vị nâu lẩu Than hỗn nâu an dê não bộ thực phẩm dinh dưỡng cách làm trái cây thập cẩm nâu ân ngon cách nấu bún ốc Äoan nâu ân nâ u ăn trộn xoài tôm khô nách áo đậu que làm bánh núm cach lam mon bao tu ham tieu my y sot tom toi canh cua thiên lý Cách trồng dứa cách làm bánh mì Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird cà rốt nướng công thức cocktail mojito Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp đậu non sốt cam Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực Cách sử dụng các loại rau trong tiết Minh mut bi Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch Cách nấu chè Cách nấu chè đậu xanh Cách nấu cháo An sang xôi ăn với gà