Thịt ba chỉ và khoai tây vốn là hai nhuyên liệu vô cùng quen thuộc trong căn bếp của chúng ta. Biến tấu một chút với công thức thịt kho cơ bản ở nhà để có món ngon đãi gia đình nào!
Cách làm thịt kho khoai tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 650 Gr
  • Khoai tây 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Tương cà 20 ml
  • Đường phèn 10 Gr
  • Rượu trắng 15 ml
  • Gừng 3 Lát
  • Hoa hồi 1 Cái
  • Hành lá 1 Cây
  • Muối 5 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch thịt ba chỉ rồi cắt miếng nhỏ. gọt bỏ vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn. Thịt kho khoai tây

2

chuẩn bị sẵn một nồi nước, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh rượu trắng, hoa hồi rồi bỏ thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra. Thịt kho khoai tây

3

Cho 2 muỗng cà phê dầu vào chảo, kế đến thêm tương cà và thịt ba chỉ vào rồi đảo đều. Thịt kho khoai tây

4

Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì thêm ½ (một phần hai) muỗng canh rượu trắng, muối, nước tương và đường phèn vào.

Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để món kho trông đẹp mắt hơn nhé!

Thịt kho khoai tây

5

Sau khi đảo một lúc, cho nước sôi vào. Sau đó thêm hành lá cắt nhỏ và gừng lát vào.

Nhưng lưu ý không cho nước ngập phần thịt nhé!

Thịt kho khoai tây Thịt kho khoai tây

6

Để lửa lớn và nấu tới khi nước trong nồi sôi trở lại thì chuyển nhỏ lửa. Cho thêm khoai tây đã cắt miếng vào, đậy nắp nồi lại, nấu tiếp khoảng một tiếng đồng hồ, đến khi khoai mềm là được. Thịt kho khoai tây

7

Món thịt kho ngon thật là ngon đã hoàn thành rồi đấy! Trang trí thêm hành lá cho món ăn được đẹp mắt nữa nhé! Thịt kho khoai tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách kho thịt thịt heo kho thịt heo kho khoai tây thịt lợn kho khoai tây cách kho thịt

dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao dầu trái gấc hoa nấu canh cải xanh æ² æ phở trộn hải sản cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay cach bay hoa qua công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga trứng chiên phô mai và nấm heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai