Thịt ba chỉ và khoai tây vốn là hai nhuyên liệu vô cùng quen thuộc trong căn bếp của chúng ta. Biến tấu một chút với công thức thịt kho cơ bản ở nhà để có món ngon đãi gia đình nào!
Cách làm thịt kho khoai tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 650 Gr
  • Khoai tây 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Tương cà 20 ml
  • Đường phèn 10 Gr
  • Rượu trắng 15 ml
  • Gừng 3 Lát
  • Hoa hồi 1 Cái
  • Hành lá 1 Cây
  • Muối 5 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch thịt ba chỉ rồi cắt miếng nhỏ. gọt bỏ vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn. Thịt kho khoai tây

2

chuẩn bị sẵn một nồi nước, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh rượu trắng, hoa hồi rồi bỏ thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra. Thịt kho khoai tây

3

Cho 2 muỗng cà phê dầu vào chảo, kế đến thêm tương cà và thịt ba chỉ vào rồi đảo đều. Thịt kho khoai tây

4

Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì thêm ½ (một phần hai) muỗng canh rượu trắng, muối, nước tương và đường phèn vào.

Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để món kho trông đẹp mắt hơn nhé!

Thịt kho khoai tây

5

Sau khi đảo một lúc, cho nước sôi vào. Sau đó thêm hành lá cắt nhỏ và gừng lát vào.

Nhưng lưu ý không cho nước ngập phần thịt nhé!

Thịt kho khoai tây Thịt kho khoai tây

6

Để lửa lớn và nấu tới khi nước trong nồi sôi trở lại thì chuyển nhỏ lửa. Cho thêm khoai tây đã cắt miếng vào, đậy nắp nồi lại, nấu tiếp khoảng một tiếng đồng hồ, đến khi khoai mềm là được. Thịt kho khoai tây

7

Món thịt kho ngon thật là ngon đã hoàn thành rồi đấy! Trang trí thêm hành lá cho món ăn được đẹp mắt nữa nhé! Thịt kho khoai tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách kho thịt thịt heo kho thịt heo kho khoai tây thịt lợn kho khoai tây cách kho thịt

tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà