Thịt ba chỉ và khoai tây vốn là hai nhuyên liệu vô cùng quen thuộc trong căn bếp của chúng ta. Biến tấu một chút với công thức thịt kho cơ bản ở nhà để có món ngon đãi gia đình nào!
Cách làm thịt kho khoai tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 650 Gr
  • Khoai tây 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Tương cà 20 ml
  • Đường phèn 10 Gr
  • Rượu trắng 15 ml
  • Gừng 3 Lát
  • Hoa hồi 1 Cái
  • Hành lá 1 Cây
  • Muối 5 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch thịt ba chỉ rồi cắt miếng nhỏ. gọt bỏ vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn. Thịt kho khoai tây

2

chuẩn bị sẵn một nồi nước, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh rượu trắng, hoa hồi rồi bỏ thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra. Thịt kho khoai tây

3

Cho 2 muỗng cà phê dầu vào chảo, kế đến thêm tương cà và thịt ba chỉ vào rồi đảo đều. Thịt kho khoai tây

4

Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì thêm ½ (một phần hai) muỗng canh rượu trắng, muối, nước tương và đường phèn vào.

Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để món kho trông đẹp mắt hơn nhé!

Thịt kho khoai tây

5

Sau khi đảo một lúc, cho nước sôi vào. Sau đó thêm hành lá cắt nhỏ và gừng lát vào.

Nhưng lưu ý không cho nước ngập phần thịt nhé!

Thịt kho khoai tây Thịt kho khoai tây

6

Để lửa lớn và nấu tới khi nước trong nồi sôi trở lại thì chuyển nhỏ lửa. Cho thêm khoai tây đã cắt miếng vào, đậy nắp nồi lại, nấu tiếp khoảng một tiếng đồng hồ, đến khi khoai mềm là được. Thịt kho khoai tây

7

Món thịt kho ngon thật là ngon đã hoàn thành rồi đấy! Trang trí thêm hành lá cho món ăn được đẹp mắt nữa nhé! Thịt kho khoai tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách kho thịt thịt heo kho thịt heo kho khoai tây thịt lợn kho khoai tây cách kho thịt

salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung