Ngày Tết nhà hay có khách, chuẩn bị sẵn sẵn một nồi thịt kho hột vịt thì chẳng bao giờ lo thiếu món đãi bạn bè. Cách làm món thịt kho hột vịt không khó nhé!
Cách làm thịt kho hột vịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 500 Gr
  • Trứng vịt 5 Quả
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước dừa 200 ml
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo dùng dao cạo phần bẩn trên lớp bì, sau đó rửa thật sạch. Chần miếng thịt heo vào nồi nước sôi có chút muối 3-4 phút, rồi vớt ra rửa qua nước lạnh. Cắt thịt heo từng miếng to bằng khoảng bao diêm. Thịt kho hột vịt

2

Ướp vào thịt 2 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê nwuosc tương và 1 muỗng canh đường, trộn thật đều. Để 30 phút cho thịt thấm gia vị. Thịt kho hột vịt

3

Trứng vịt luộc chín, vớt ra bóc vỏ. Thịt kho hột vịt Thịt kho hột vịt

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh đường. Nấu với lửa nhỏ và dùng đũa khuấy khuấy cho đến khi thấy đường chuyển qua màu cánh gián thì cho 1 muỗng cà phê hành tỏi băm vào xào thơm (1 phút). Kế đến bỏ thịt vào xào săn (7-10 phút). Thịt kho hột vịt

2

Cho 200ml nước dừa cùng với nước lạnh ngập thịt kho với lửa vừa 10 phút. Cuối cùng cho trứng vịt vào và hạ hơi nhỏ lửa tiếp tục kho cho thịt mềm. Thịt kho hột vịt

3

Trứng thấm gia vị và có màu đẹp thì cho phần hành trắng cùng với vài trái ớt kho thêm 1 chút nữa là tắt lửa. Múc ra ăn với cơm. Thịt kho hột vịt Thịt kho hột vịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho thịt heo kho thịt kho tàu thịt heo kho trứng thịt kho trứng vịt

cháo hải sản THIT KHO sinh to kiwi chuoi cách làm bánh ngón tay cuon tom thit pha che ngọn làm bánh bao ngọt thuc uong giam can Cách làm xôi cá bể nướng cake cach nau xoi bang lo vi song bờm đâu bun ốc sườn chiên cơm tấm Món an vạt Bắp rang bo truyền thông hấp tôm xôi nấu đỗ đen lõi mon ca qua nau am khoai môn làm banh Uop ẩm thực trung quốc thịt gà làm chả cach lam thit heo ap chao mon ăn sang cach nau thit ba chi kho trung cut chả ca Bò cuốn Banh gato ca chim sot thom ngon thú vị Kinh Món ăn sáng bánh quy hình cốc pasta bi ngoi sot pesto bún ốc chuối đậu à thịt viên chiên trứng món ăn bài thuốc tần dầy lá húng đám banh deo dau xanh trung cách làm cupcake cho noel cach che bien che kho canh rau ngót lam bo uc cá ngầm rim Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm súp rau củ cach lam banh deo man cong thuc nau bun bo mẹo làm bánh hình sò Mẹo khác trong gia đình Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc thịt heo bánh dầy nam bộ cach lam bun bap bo Bánh bao xá xíu oc buou sate ngon cách làm Vị ngon từ cá bống suối sườn lợn sốt dưa cải chua suop canh trứng nấm sua dau nanh bac ha cua chien gion bánh dứa caramen Bánh dứa caramen CAM sate ớt mỡ hành ca nuc kho mia salad dưa chuột giòn cay khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho chanh day tom nuong GỎI sườn heo hấp đậu đen Cách làm bún thịt nướng dua leo muoi Đến Nha Trang đừng quên bún cá muc nhoi cong thuc lam banh mi nuong thịt heo xào củ cải mứt cà rốt vịt hầm bia Mô hình cach lam kem cá chép om dưa dÃƒÆ Cà ri vit cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng xôi bọc thịt heo chả cá nha trang mực nhồi thịt chiên Chi cơm chiên dứa khoai mi pho mai mùa mưa gà nấu chuối thịt chiên bánh phô mai dâu bo tai chanh tron goi cach lam cha bong ga hải sản sốt dứa và mayonnaise Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận thức uống giảm cân trứng cút nước dừa Thit bo chien ngon Cach lam banh duc chua dau cach nau mien luon banh deo cach lam nuoc sot ca chua Cach lam mạn muối ớt Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội