Thịt kho củ cải bằng lò nướng vẫn giữ được màu sắc đẹp nhưng hương vị thì thơm ngon khác biệt hơn so với cách bạn nấu thông thường.- Emdep.vn
Cách làm thịt kho củ cải ngon tuyệt bằng lò nướng

Thịt kho củ cải là món ăn thường thấy trong các bữa ăn gia đình. Từng miếng thịt mềm mại, trộn với củ cả thơm ngon sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Thay vì đun nấu trên bếp như bình thường, bạn có thể làm thịt kho củ cải bằng lò nướng mà hương vị thì thơm ngon miễn bàn. 

Cách làm thịt kho củ cải ngon tuyệt bằng lò nướng 

Nguyên liệu làm thịt kho củ cải bằng lò nướng:

+ Thịt lợn (800g)

+ Củ cải (1 củ to)

+ Nước trắng (100ml)

+ Muối

+ Nước mắm

+ dầu chiên

+ Đường

+ Hoa hồi

+ Vỏ quế

+ Lá nguyệt quế

Cách làm thịt kho củ cải ngon tuyệt bằng lò nướng  

Cách làm thịt kho củ cải bằng lò nướng:

+ Thịt lợn rửa thật sạch, thái miếng, cho vào nồi đun lửa vừa phải đến khi miếng thịt hơi vàng thì tắt lửa, đổ ra một chiếc nồi khác.

+ Gừng rửa thật sạch, thái miếng, cho vào nồi trộn thật đều với thịt.

+ Củ cải rửa thật sạch, nạo vỏ, cắt miếng như hình và đổ vào nồi vừa đun thịt (đã có sẵn mỡ từ thịt), không cần cho thêm dầu. Đun củ cải đến khi hơi chuyển vàng thì tắt lửa.

Cách làm thịt kho củ cải ngon tuyệt bằng lò nướng

+ Đổ củ cải vào nồi đựng thịt.

+ Hoa hồi, vỏ quế, lá nguyệt quế rửa thật sạch và thả vào nồi đựng thịt, củ cải.

+ Thêm đường, gia vị, nước mắm vào, trộn thật đều.

+ Đậy nắp nồi thịt, cho vào lò nướng và để nhiệt ở 200 độ C, đun khoảng 45 phút.

Cách làm thịt kho củ cải ngon tuyệt bằng lò nướng

+ 1 tiếng sau bỏ nồi thịt ra, lật lại thịt và củ cải và trộn thật đều để 2 nguyên liệu cùng thấm và dậy mùi thơm.

+ Tiếp tục đặt nồi thịt vào lò nướng ở 100 độ C trong 30 phút.

+ Đun thịt và củ cải đến khi có màu nâu, nước sệt sệt là được.

Cách làm thịt kho củ cải ngon tuyệt bằng lò nướng  

+ Gắp thịt, củ cải ra bát, trang trí bằng hành và dùng kèm cơm nóng.

Cách làm thịt kho củ cải ngon tuyệt bằng lò nướng Cách làm thịt kho củ cải ngon tuyệt bằng lò nướng

Chú ý:

+ Nên dùng thịt ba chỉ hoặc nạc vai để thịt kho không bị khô và trông đẹp mắt.

+ Tỉ lệ nước dùng kho thịt là: 800 gram thịt :100ml nước. Tuy nhiên, nếu muốn có thêm nhiều nước kho thịt, có thể tăng thêm lượng nước và các loại gia vị.

Chúc các bạn thành công với món thịt kho củ cải này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho củ cải cách kho thịt ngon cách làm món thịt kho củ cải món ngon mỗi ngày món ngon với thịt lợn thịt lợn kho củ cải

nem bun thiết kế độc đáo xào sữa cach nau rau cau mà lai làm bánh táo chiên gà gà nướng gà nướng táo táo món Hột vịt lộn món ngon với khoai lang 碧海蓝天 mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên trẻ heo kho củ cải salad tôm cam kho heo với củ cải trắng cach lam cu cai trang kho thịt cừu hầm Ä áº¹p pha bot banh xeo cach nâu lâu lươn thi heo kho thit heo khi cu cai banh mi thit nuong củ cải trắng kho thịt gỏi với lòng gà thịt ba rọi kho củ cải sa kê chiên giòn công thức thịt chân giò kho củ cải cuon cháy kho thịt ba chỉ với củ cải xi xay sinh tố dưa leo rau muống xào chao Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị Mut dau thức uống giải khát Bánh cam xôi chiên và trôi nước lau kim chi hai san ngon dưa bắp cải bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mứt sim nuoc tao le sinh tố trái câyt canh chua thịt băm nấu dứa cãƒæ Cong Thuc Nau Pho Bo sinh tố đỗ xanh sinh tố chuối lạc sinh tố trái cây lạc sinh tố đậu phộng và chuối xay sinh tố chuối dứa Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền cach nau ga tiem cà chua xay vua dau bep phở trộn thịt bò dưa cải sinh tố rau củ mật ong sinh tố mật ong cà chua sinh tố 2 tầng sinh tố chuối bơ công thức sinh tố bơ chuối khoai tây chiên mặn xiên nướng khéo tay may vá nước ép dưa hấu hat sen hap nước lê nấu gừng cách mix nước ép ngon nước ép dưa leo và dưa hấu nước ép kiwi và bưởi Balô nước gừng chanh nước gừng vị chanh mojito chua ngọt pha mojito classic de nuong chao cha ca hap cach lam banh dua ngon may balo dây rút công thức trứng chiên kiểu pháp cách làm nước quất pha cocktail quất ĐẬu lam pho bo xí mụi tắc xí mụi quất công thức kẹo mút oreo ca phao muoi Men nở chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái chiên trứng kiểu pháp canh sườn ghe hap bia bữa cơm chay sinh tố xoài cốt dừa gạo hùng trung chien ngon trà dâu với thơm trung chien kieu phap cupcake mặn Cach nau chao cach chien trung kieu phap công thức trà chanh dây kinh mon tron dưa leo tép rang thịt trung chien pho mai thit bò nẠu canh cẠi thẠo trung chien cuon tom hẠi sẠn com trung thom ngon Khéo Đường ruột Mon Khoai Tay