Thịt kho củ cải không những giản đơn mà rất thơm ngon, đưa cơm.- Emdep.vn
Cách làm thịt kho củ cải hao cơm ngày đông

Thịt kho củ cải

Thịt kho củ cải là món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng lại quá ngon miệng. Chỉ cần vài bước chế biến giản đơn là ta đã có ngay món thịt kho củ cải nóng hổi, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

 Thịt kho củ cải

Nguyên liệu làm thịt kho củ cải

- Thịt lợn: 500gr (dùng thịt ba chỉ hay thịt mông tùy vào sở thích). - Củ cải: 300gr. - Hành khô, hành lá. - Đường, dầu hào, hạt tiêu, nước mắm, bột canh.

Thịt kho củ cải 

Cách làm thịt kho củ cải

- Bước thứ nhất(1): Thịt rửa thật sạch, thái con chì. Cho thịt vào nồi, đổ nước ngang bằng mặt thịt. Đun sôi nước khoảng 1 phút, chắt bỏ nước luộc rồi rửa thịt lại lần nữa cho sạch bọt bẩn. 

Thịt kho củ cải 

Bước thứ hai(2): Ướp thịt với 1 chút hạt nêm, bột canh, hạt tiêu và 1 củ hành băm thật nhỏ.

Thịt kho củ cải 

Bước thứ ba(3): Củ cải gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái nhỏ.

Thịt kho củ cải 

Bước thứ tư(4): Cho đường vào nồi, vừa đun vừa quấy cho đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho thịt vào. Nêm chút nước mắm, đảo đều cho thịt săn lại. Đổ nước ngập mặt thịt, kho nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm.

Thịt kho củ cải 

Bước thứ năm(5): Thịt chín mềm thì cho tiếp củ cải vào, nêm chút dầu hào, đảo đều rồi kho cho đến khi củ cải chín tới (củ cải hút mạnh gia vị nên không cho củ cải vào kho chung với thịt từ đầu sẽ làm củ cải quá mặn). 

Thịt kho củ cải 

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng là rắc hành hoa, nêm thêm chút hạt tiêu nữa rồi tắt lửa. 

Thịt kho củ cải 

Những miếng thịt mềm thơm, béo ngậy, củ cải thấm gia vị, ngọt đậm đà mà thanh mát ăn cùng cơm nóng đảm bảo sẽ rất đưa cơm. 

Cách làm thịt kho củ cải hao cơm ngày đông

Chúc các mẹ thành công với món thịt kho củ cải.

Mẹ Kem


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho củ cải thịt kho củ cải ngon

salad trứng cach lam dua cai muoi kho sườn non với gừng nổi sushi banh my củ sen ngó bo xao cai chua thom ngon trung cuon tom hap thịt heo xào thuc pham ky nhau Trẻ em mat thuc don ngon ngay he luộc bắp bò với nước mắm thai phụ bánh canh ghẹ Nấu che Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm oc giac cach lam nom su hao rau ma cach lam ca tim om thit thuc don nau an nuong cach lam ga om nam làm chả lươn bao tử hầm tiêu chè cam xoài bánh khoai lang rán thuc don dan da="/index.php?q=nau chao bo cau ngon">nau chao bo cau ngon phải nấu canh cá lóc và rau cần cách làm tôm hấp lá sen thuc don ngay le cháo thuốc thuc don moi ngay mưt me món ngon sau tết nau suong tho nau ruou vang n tiêuel" style="background-color: #51F6DC" href="/index.php?q=phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn">phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn rau cu qua cach lam ca ri ech thuc don hom nay thác nước cháo thịt gà ta nấu phở thuc don hang ngay cho gia dinh thuc don nam moi crep socola sot viet quat thuc don hang ngay bánh dưa trứng thuc don gia re thuc don don gian Giò heo hầm thuc don don gian moi ngay lam mam tom bo kho pho mai salad rau quả kiwi thuc don dau tuan qua tương ớt kiểu thái lan khoai tây xì dầu thuc don de nau thuc don co cutm rau củ">bắp bò hầm rau củss="label" style="background-color: #814668" href="/index.php?q= sườn heo om cốt dừa"> sườn heo om cốt dừa thuc don com cari gà thuc don bua chieu sà Šthuc don bua chieu hang ngay thuỵ sĩ cach nuong ladyfinger cach lam rau cau nhan pho mai thuốc trừ sâu tiêu Gà nướng phô mai trứ danh thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh bÃƒÆ p hạt sen nấu nấm thti cuon rau cu rủ thu hái tổ yến lam banh ngon sup thit bo ngon gao lut tho quay hướng dẫn làm bánh bông lan ga hap sot hanh tay ngon thit xong khoi cuon nam kim cham thit xien ap chao dau hu ca chua mon banh xeo gà xào cay huong dan nau lau lò thit xien nuong Canh kim chi thit xao khoai tay cach lam mon ga xao cai xoan Lá mơ thit xao cu cai man ngon ot chuong thit xa xiu ngon nhu tiem món cu cai bento thịt heo tẩm bột chiên nama trà xanh thit xa xiu ngon mùa lạnh thit xa xiu hap dan hương dân cach lam cach lam ca ri vit thit xao cu cai man cuoi tuan thit vit kho sa nấu cháo ca thu kho