Thịt kho củ cải không những giản đơn mà rất thơm ngon, đưa cơm.- Emdep.vn
Cách làm thịt kho củ cải hao cơm ngày đông

Thịt kho củ cải

Thịt kho củ cải là món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng lại quá ngon miệng. Chỉ cần vài bước chế biến giản đơn là ta đã có ngay món thịt kho củ cải nóng hổi, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

 Thịt kho củ cải

Nguyên liệu làm thịt kho củ cải

- Thịt lợn: 500gr (dùng thịt ba chỉ hay thịt mông tùy vào sở thích). - Củ cải: 300gr. - Hành khô, hành lá. - Đường, dầu hào, hạt tiêu, nước mắm, bột canh.

Thịt kho củ cải 

Cách làm thịt kho củ cải

- Bước thứ nhất(1): Thịt rửa thật sạch, thái con chì. Cho thịt vào nồi, đổ nước ngang bằng mặt thịt. Đun sôi nước khoảng 1 phút, chắt bỏ nước luộc rồi rửa thịt lại lần nữa cho sạch bọt bẩn. 

Thịt kho củ cải 

Bước thứ hai(2): Ướp thịt với 1 chút hạt nêm, bột canh, hạt tiêu và 1 củ hành băm thật nhỏ.

Thịt kho củ cải 

Bước thứ ba(3): Củ cải gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái nhỏ.

Thịt kho củ cải 

Bước thứ tư(4): Cho đường vào nồi, vừa đun vừa quấy cho đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho thịt vào. Nêm chút nước mắm, đảo đều cho thịt săn lại. Đổ nước ngập mặt thịt, kho nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm.

Thịt kho củ cải 

Bước thứ năm(5): Thịt chín mềm thì cho tiếp củ cải vào, nêm chút dầu hào, đảo đều rồi kho cho đến khi củ cải chín tới (củ cải hút mạnh gia vị nên không cho củ cải vào kho chung với thịt từ đầu sẽ làm củ cải quá mặn). 

Thịt kho củ cải 

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng là rắc hành hoa, nêm thêm chút hạt tiêu nữa rồi tắt lửa. 

Thịt kho củ cải 

Những miếng thịt mềm thơm, béo ngậy, củ cải thấm gia vị, ngọt đậm đà mà thanh mát ăn cùng cơm nóng đảm bảo sẽ rất đưa cơm. 

Cách làm thịt kho củ cải hao cơm ngày đông

Chúc các mẹ thành công với món thịt kho củ cải.

Mẹ Kem


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho củ cải thịt kho củ cải ngon

cach lam nuoc gung sa món che kho tộ món ăn ngon spagetti sốt cà chua chả nhái cách làm Hà Ly tự làm kem Phần bo né gio heo rim nuoc dua cach lam ca loc kho to Cà ri gà giòn rụm cach lam cot let chien xu cupcake mà bữa tối kiểu âu quÃƒÆ lam thit lon muoi Mon an sang gói bánh chưng lá dứa cơm rang thịt gà nhung mon rim ngon gà nướng tỏi tự chế vườn cây mini Làm kem hoa quả đậu phụ xào mộc nhĩ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng cach pha che Mojito dua nộm sứa kho cà chim pha chanh sữa đá Mi峄乶 Trung bánh gói tôm rang thịt com cuon kim chi húng quế rang thịt gà trà sữa Đồ ăn vặt cach nau ca chep om dua bắp bò kho tu lam sua chua Chao bi do cach lam mut ca rot cách làm lạc rang bọc ngũ vị cách làm rau câu 3D 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay bánh hẹ thịt heo kho cà ch nẠu canh chua công thức bánh pateso giải nhiệt hot vit lon xao me che mon bánh mì nướng cay khung tranh CACH món ăn từ cá Những loại thực phẩm giúp bạn tăng làm kem mướp đắng sốt tương Phở xào chay mi trung xao nam kim cham đồ uống cách làm mì xào bò cha chanh giảm béo gà kho rÃƒÆ n gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành bánh mì nướng tỏi mật Che bi Cốm rang cách làm củ cải muối hàn quốc hỏi cupcake tet thit ga om hat de bot gao mắm tép chưng thịt thịt heo cuộn quả sấu công thức mướp xào nấm bụn chao tom boc mia ruoc ca chep ốc hương xào sua dau Gỏi khổ qua mực tươi hấp hành xôi lá nếp nau xoi dau phong banh mi hanh don gian cach lam mam ca thu Cốm Canh ca trai cay nhung chocolate nhúng nước sốt tà gà dau hu chien gion đậu đen rau muong nau chao gà kho cay Rau long non xao cach nau sua bí do chăm sóc lam com chien tay ban nha cach lam qua cau thịt chiên giòn cach lam thach bap bánh bột lọc nhân đậu nấm xào cách ngâm dâu tằm ngon da day om kem vị dưa salad cu sen tam sac bun mi xao hai san các món tôm ngon mã³n cánh gà hấp