Trong dịp tết đến, xuân về còn gì ngon bằng khi ngồi ăn món thịt khô bò xé sợi. Vị cay cay của ớt kết hợp vị giai của thịt bò và gia vị khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn. Hãy ghi điểm cho bản thân với món ăn này nhé, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích đấy.
Cách làm thịt khô bò xé sợi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 500 Gr (Thịt thăn)
  • Sả 3 Cây
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 3 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1 Bịch
  • Ớt băm 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt thăn bò sau khi mua về rửa thật sạch, để ráo nước và thái thành những miếng nhỏ khoảng 3-4mm. Nên Lưu ý thái dọc theo thớ và thái theo bản to để dễ xé thành sợi. Thịt khô bò xé sợi

2

Sả băm nhuyễn, trộn với 2 muỗng cà phê tỏi băm và ớt băm. Thịt khô bò xé sợi

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt thăn bò và gia vị sả, tỏi băm, ớt băm đã trộn ở trên với ngũ vị hương, muối, đường vào một tô lớn, trộn thật đều hỗn hợp. Sau đó, đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng để thịt bò thấm gia vị. Thịt khô bò xé sợi

2

Lấy thịt bò ra, cho vào chảo nấu nhỏ lửa khoảng 20 phút thì tắt lửa. Trong lúc nấu, bạn nên thường xuyên hớt bọt nổi trên bề mặt chảo. Thịt khô bò xé sợi

3

Cho thịt bò ra khay, để nguội. Dùng chày đập cho mềm thịt, sau đó xé thịt thành sợi vừa ăn. Thịt khô bò xé sợi

4

Trải đều thịt bò ra mâm, để nơi thoáng mát hoặc bỏ vào chảo, bật nhỏ lửa và đảo thịt cho đến khi thịt khô lại. Cho thịt bò vào hộp và dùng dần. Thịt khô bò xé sợi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt khô bò thịt bò nấu cay thịt bò xé sợi món ăn ngày tết món ăn tết

bành mì ngọt món thịt kho công thưc nâu ăn vãƒæ các món ăn từ đậu nho lắc chua cay mặn ngọt ngon cách nấu cơm điện ngon Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn ð trổ tài nấu nướng Sa lat bánh mỳ chuối chiên bột nêm cá cơm cháo trăng tống Mon an han quoc bim bim hành tây tôm xào bí ngòi Từ Sà Šchống muỗi Phô mai mực một nắng đậu phụ và tôm rim xì dầu cach nuong ca duoi lam tom xao ngu sac cach xao tom ngon tom xao nam bong he tom xao mang cay ngonc tom xao nam bong he ngon hải sản xào mướp salad tôm và mayonaise nem thịt bun thit xu hao ca nau rieu thom ngon gà trộn tra vai thịt bò nướng ngói Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng chan gà cách làm bánh củ mài thốt cach lam che trôi nuơc cach lam banh mi sandwich ngon mướp ngọt xào tôm thịt bò khô cách làm đậu rán tẩm hành súp lơ chiên phô mai thuc đon mon ngon cà nuong súp lơ chiên xù banh mi pho mat thi la Giá đổ nước cam làm cơm rang mướp hương xào tôm thịt Phá trứng thực phẩm sức khỏe thị lực banh hoa thạch vị dừa gia dinh hoà cocktail trái cây sai lam trong nau an dịp tết chÃƒÆ lÃƒÆ nem nhân tôm thịt tự làm chả cơm tấm tại nhà tom chien phong sot mayonnaise chua cherry chocolate rửa nho sạch muc xao canh mướp thịt xào cà chua om thịt heo với cà chua thịt heo om chua ngọt sup thịt viên bữa cơm gia đình goi bắp bò canh thịt rau củ bun gao xao singapore canh thịt khoai tây công thức canh thịt viên nấu khoai tây thịt rim tằm lagu bo xôi lạc dừa nạo cach nau che bi do ngon món ăn từ thịt vịt mướp đắng nhồi COM CHIEN Cach lam banh pizza tôm thịt qua nho nuoc mam pha ngon cách làm Kim chi làm khoai tây chiên lắc phô mai creme brulee vị matcha cach lam mi quang ngon Rong biển lặc lày Xoài ngam chưa ngot công thức xôi đậu phộng dừa đơn thuần xinh xắn Ä Æ n Cach lam banh mì Chè chuối nướng thơm lừng hè phố soi ga bông cải Món tôm canh thịt nấu chùm ngây thịt bò hầm bí đỏ công thức canh rau chùm ngây nấu thịt nội trợ Banh bao cach lam mon banh áo hai dây Thạch